Дешевые рецепты по тематикам (страница 79)
15 мин
Пряники пломбир
Перед тем как подойти к столу, нарежьте пряники кусочками небольшими кубиками. Дайте им высохнуть в течение 2–3 минут под жаровней, не допуская чрезмерного окрашивания. Книга...
40 мин
Кальмары, фаршированные ветчиной и чиполатой
Очистите, опорожните и очистите кальмаров. Ветчину, петрушку и чеснок измельчить вместе, посолить и поперчить. Нарежьте чиполаты на небольшие кусочки...
40 мин
Mille-feuille с экзотическими фруктами
Разогрейте духовку th. 6 (180 ° С). Раскатайте слоеное тесто и разрежьте его на 3 равных прямоугольника. Выложите их на противень, застеленный пергаментной бумагой, и накройте другим противнем. Выпекать 15 мин. Затем дай..
25 мин
Крок мадам
Разогрейте духовку th. 6 (180 ° С). Смажьте маслом ломтики хлеба для бутербродов. На ломтик хлеба положите сложенный пополам ломтик ветчины, ломтик сыра и листья базилика. Накройте другим ломтиком хлеба для бутербродов. ..
1 ч 5 м
Шоколадно-карамельный полень
Разогрейте духовку th. 6 (180 ° С). Отделите белые от желтых. Взбейте желтки с сахарной пудрой, пока смесь не станет белой. Добавьте муку и 2 ст. какао...
35 мин
Заливное из красных фруктов
Оставьте форму полусферы в морозильной камере. Опустите желатиновые листы в холодную воду и дайте им размягчиться...
20 мин
Красные ягоды с мятой
В кастрюле смешайте 20 мл воды и сахар и осторожно варите в течение 10 минут, пока смесь не станет сиропообразной. Выключите огонь и добавьте мяту. Оставить настаиваться 10 минут...
55 мин
Обороты мяса (рецепт 2)
Лук очистить и нарезать. Растопите их 2–3 минуты на сковороде в масле. Добавьте фарш. Обжарьте его 2 минуты на сильном огне, раздавив вилкой, пока все следы розового не исчезнут. Посолить, поперчить и дать остыть...
35 мин
Котлеты из фурме
Котлеты из индейки посолить, поперчить и посыпать мукой. Нарезать фурме на мелкие кусочки. Очистить и нарезать лук-шалот...
30 мин
Пряник millefeuille и ванильное мороженое
Разогрейте духовку th. 8 (240 ° С). Растопите масло на слабом огне (или в микроволновой печи при средней мощности) с мелко натертой цедрой апельсина...
