Просто
Дёшево
25 мин
40 мин
6 порций
Ингредиенты:
| Слоеное тестоПосмотреть рецепт | 1 |
| Кабачки длинные | 3 |
| Маскарпоне | 200 г |
| Пучок укропа | 0,5 |
| Перец эспелет | 1 щепотка |
| Половинное копченое сердце из лосося | 400 г |
| Яйцо | 1 |
| Молоко | 250 мл |
| Соль | |
Приготовление:
1Кабачки на мандолине нарезать тонкими полосками толщиной 3 мм. Готовьте их на пару в течение 1 минуты. Чтобы прекратить готовку, погрузите их в холодную воду. Положите их на абсорбирующую бумагу.
2Приправьте маскарпоне измельченным укропом, перцем, перцем эспелет и солью. Намажьте этой смесью полоски кабачков.
3Лосось нарезать кубиками и положить кубик на край полоски. Осторожно скатайте. Таким же образом сделайте остальные роллы.
4Разогрейте духовку до 180 ° C (th. 6). Украсить блюдо тестом. Храните рулоны на нем. Смешайте оставшийся маскарпоне с яйцом и молоком. Залить препарат между валиками. Выпекать 40 мин.
Пирог из цуккини с лососем - это простой и дешевый рецепт, который идеально подходит для завтрака или обеда. Он состоит из тонко нарезанных кабачков, намазанных маскарпоне, нарезанного на кубики лосося, завернутых в полоски кабачков и запеченных в духовке. Внутри пирога находится смесь маскарпоне, яиц и молока, которая делает его более густым и сытным.
В этом рецепте используются простые и доступные ингредиенты, такие как слоеное тесто, кабачки, маскарпоне, лосось, яйцо, молоко, укроп и перец. Маскарпоне придает деликатный вкус и кремовую текстуру смеси, а лосось добавляет немного копченого вкуса. Кабачки играют роль корочки пирога, которая становится хрустящей и золотистой в ходе приготовления.
Этот рецепт легок в приготовлении и займет примерно 25 минут на подготовку и 40 минут на приготовление. Он также является низкокалорийным блюдом, что делает его идеальным для тех, кто следит за своей фигурой. Это блюдо можно подавать как горячее, так и холодное, что делает его универсальным для праздничного стола или повседневного ужина.
Пирог из цуккини с лососем можно сочетать с другими блюдами, такими как овощные салаты или свежие фрукты. Он также хорошо сочетается с винами, такими как белое сухое или легкое красное вино. Этот пирог также является отличным вариантом для тех, кто увлекается легкой едой, поскольку в нем мало калорий и много полезных веществ.
Рецепт представлен в лаконичном виде, что делает его очень простым в понимании и выполнении. Кроме того, в рецепте есть фотография готового блюда, что позволяет увидеть, как должен выглядеть пирог после приготовления. Если вы хотите приготовить что-то быстрое и вкусное, то рецепт пирога из цуккини с лососем - это отличный выбор!
