Простые рецепты по тематикам (страница 244)
15 мин
Горячий-холодный в агенезе
Возьмите цедру апельсина, нарежьте ее тонкой соломкой. Бланшировать их 2 минуты в кипящей воде. Обновите и слейте воду...
60 мин
Беттельман
Довести молоко до кипения. Цедру половинки лимона натереть на терке. Смажьте маслом форму для запекания. Разогрейте духовку до температуры 7 (210 ° C)...
10 мин
Слойки из экзотических фруктов
Очистить банан, манго и киви, нарезать их небольшими кубиками вместе с ананасом...
30 мин
Филе филе с кунжутом и овощами
Очистить и мелко нарезать чеснок и имбирь. Смешайте их в глубокой посуде с медом, соевым соусом, уксусом, кунжутным маслом, солью, перцем. Оставьте мясо в этом маринаде на 30 минут...
20 мин
Бланманже медовый
Смешайте миндальное пюре с террином, постепенно вливая 20 мл холодной воды. Добавьте воду из цветков апельсина и мед. Хорошо смешать...
30 мин
Морской окунь на гриле с соусом из анисовки
Смажьте морского окуня маслом и положите внутрь семена фенхеля. Выложите стебли фенхеля на решетку. Положите морского окуня сверху и жарьте его на гриле в течение 20 минут на гриле или под жаровней духовки, перевернув в ..
25 мин
Китайский экспресс фондю
Опустите ростки фасоли на мгновение в кипящую воду и слейте воду. Нарежьте лук и грибы. Нарежьте мясо тонкими ломтиками. Снимите креветки с головы. Разложите все на блюде...
25 мин
Летучая мышь из каперсов
Разрезать летучую мышь на части. Промойте и высушите их. Слегка посыпьте их мукой...
20 мин
Коктейль из экзотических фруктов и сырых овощей с кокосовым соусом
Разрежьте ананас на четыре части, удалите волокнистую сердцевину, очистите каждую четверть, затем нарежьте ломтиками. Очистите манго, удалите косточку и нарежьте соломкой. Очистите морковь, затем натрите на решетке с бол..
Маринованные анчоусы по-старому
Снимите с анчоусов чешуйки, отрежьте головы, вылейте их из них и удалите кости. Промойте и высушите их. Выложите их в глубокую посуду. Посолить и сбрызнуть лимонным соком и белым вином. Поставить в холодильник на 2 часа...
45 мин
Филе крылатки с соусом песто
Лук растопить на сковороде 2 минуты в 2 ст. масла. Добавьте помидор, соль и перец. Оставить вариться 10 минут...