Простые рецепты для вдохновения (страница 64)
1 ч 30 м
Фазан с гороховым кремом
Очистите лук, сохраняя его целым. Нагрейте 10 г сливочного масла и растительного масла в посуде для запекания и обжарьте лук. Добавьте фазана и обжарьте его со всех сторон. Влейте арманьяк, посолите и поперчите, посыпьте..
50 мин
Филе норманнской рыбы
Очистить яблоко и посеять семена, затем нарезать кубиками. Обжарить их на горячей сковороде с 10 г сливочного масла. Бронировать...
50 мин
Стейк из оленины
Налейте 20 мл белого вина в глубокую посуду и смешайте с маслом, лавровым листом, измельченным зубчиком чеснока и луком. Добавьте стейки оленя и мариновайте в холодильнике не менее 4 часов, переворачивая стейки один или ..
10 мин
Брускетта с песто из осьминога
Обжарьте кедровые орехи на сковороде с антипригарным покрытием без жира на сильном огне, постоянно помешивая...
20 мин
Черничная каша
Вылейте молоко в кастрюлю, добавьте мед и овсяные хлопья и нагрейте. Варить около 5 минут на слабом огне, регулярно помешивая. Добавьте сок черники или граната и дайте остыть...
40 мин
Наанс фаршированный мясом
Лук очистить и нарезать. Обжарить 5 минут на сковороде с небольшим количеством масла до золотистого цвета. Добавьте фарш, карри, соль и перец. Оставьте вариться примерно на 15 минут, часто помешивая...