Доступно
Недорого
Калорийно
20 мин
35 мин
6 порций
Ингредиенты:
| Мука | 350 г |
| Сахар | 40 г |
| Теплое молоко | 90 мл |
| Сливочное масло комнатной температуры | 80 г |
| пекарские дрожжи | 14 г |
| Яйца | 3 |
| Браун вержуаз | 210 г |
| Сливочное масло полусоленое | 55 г |
| Порошок корицы | 15 г |
| Соль | 1 большая щепотка |
Приготовление:
1В стакане разведите дрожжи в молоке с небольшим количеством сахара. Оставить на 5 минут.
2Насыпьте муку, сахарную пудру, свежие дрожжи с молоком и соль в чашу вашего робота, оборудованного крючком. Месить 10 минут.
3Добавить 2 яйца одно за другим, замешивая.
4Добавляем масло по кусочкам и перемешиваем еще 5 минут на крючке.
5Накройте чашу кухонного комбайна чистой тканью и дайте тесту постоять 2 часа при комнатной температуре.
6Дегазируйте тесто.
7Растопите полусоленое масло в микроволновой печи.
8В миске смешайте коричневую зелень с топленым маслом, порошком корицы и яйцом до получения однородной пасты.
9Выложите тесто на посыпанную мукой рабочую поверхность.
10Намазать поверхность слоем теста с корицей, затем скатать в длинную колбаску.
11Разрежьте сосиску пополам вдоль. Заплетите два конца косы и сформируйте корону.
12Поместите венок в форму.
13Выпекать при 180 ° C 35 минут.
Вкусный рецепт обязательно запомнится вашей семье. Необычное сочетание вкусов делает данный рецепт обязательным на столе.
Этот рецепт включает такие ингредиенты как: мука, сахар, теплое молоко, их довольно просто найти в ближайшем магазине.
Бабка с корицей готовится доступно, а приготовленного блюда будет достаточно для 6 порций.
Анастасия 27 марта 2021
Праздничная выпечка
Я решила испечь бабку на новогодний стол и не пожалела. Рецепт очень простой и доступный даже для начинающих кулинаров, а результатом я впечатлена! Бабка получилась ароматная, с коричным привкусом, воздушная и нежная. Гости были в восторге! Рекомендую всем, кто ищет легкий рецепт праздничной выпечки.
Евгения 26 июня 2022
Не совсем то, что ожидалось
Я слышала много хорошего об этом рецепте и решила его попробовать, но, к сожалению, не была вполне удовлетворена. Бабка получилась такой себе - не слишком вкусной и суховатой. Может быть, я что-то не так сделала, но я не уверена, что буду повторять этот рецепт еще раз.
Дарья 31 декабря 2022
Отличная запись!
Очень понравился этот рецепт! Он написан очень ясно и понятно, кроме того, все ингредиенты были легко доступны. Я люблю бабку с корицей, и эта версия просто потрясающа! Спасибо за рецепт!
Анна 09 апреля 2023
Нестандартная форма
Мне очень нравится, что в этом рецепте используется необычная форма - коронка. Бабка получается не только очень вкусной, но и красиво выглядит на столе. Однако я думаю, что в следующий раз я буду экспериментировать с другими ингредиентами, чтобы добавить вкусу некоторую изюминку.
Ксения 15 апреля 2023
Сладкий аромат дома
Я любительница корицы, поэтому, конечно, не могла пройти мимо этого рецепта. Ничто не создает такую уютную атмосферу в доме, как запах свежей выпечки. И бабка с корицей - не исключение. Она получилась настолько вкусной, что я не могу перестать есть ее! В следующий раз я попробую добавить изюм.
Ирина 15 апреля 2023
Долго ждать
Я долго готовила бабку по этому рецепту, и хотя результат оказался вкусным, мне показалось, что это заняло слишком много времени. Возможно, я просто не являюсь опытным пекарем, но все же было бы здорово, если бы рецепт занимал меньше времени. Однако, я все равно наслаждаюсь вкусом этой бабки!
Наталья 21 мая 2023
Все съели с благодарностью
Сегодня испекла бабку с корицей по этому рецепту и все в доме остались в восторге. Она получается очень нежной и ароматной, а порошок корицы добавляет особый вкус и аромат. Я решила еще раз испечь бабку этого рецепта на выходных, будем с нетерпением ждать ее.
Ольга 26 мая 2023
Не очень понравилось
Для меня этот рецепт не слишком понравился - мои близкие тоже не были вполне довольны. Я сделала все по инструкции, но бабка получилась сухой и не особенно вкусной. Возможно, это зависит от конкретного рецепта, но я думаю, что буду искать альтернативные варианты.
Оставьте свой отзыв:
