Все рецепты

Баклажанный хлеб: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.45
104 оценки
Баклажанный хлеб
Просто
Дёшево
Среднекалорийно
20 мин
1.0833333333333 ч 5 м
6 порций

Ингредиенты:

Баклажан3
Яйца4
Кремовый цвет2 ст.л.
Оливковое масло2 ст.л.
Чеснок2 стручка
Лук1
Соль
Перец

Приготовление:

1Очистите и измельчите лук и чеснок. Промыть баклажаны и нарезать кубиками. Нагрейте масло в сотейнике и обжарьте лук. Добавьте нарезанные кубиками баклажаны и чеснок и варите 20 минут, регулярно помешивая, пока баклажаны не станут готовыми. Затем соль и перец смешать, чтобы получилось пюре.
2Разогрейте духовку до 180 ° C (th.6). Добавьте яйца и сливки в пюре из баклажанов, затем перелейте смесь в форму для торта.
3Выпекать 45 мин. Дайте остыть, затем поместите в холодильник как минимум за 5 часов перед подачей на стол.

Описание рецепта Баклажанный хлеб:

Баклажанный хлеб - это отличное блюдо, которое подойдет для любого времени дня. Оно идеально подходит для завтрака, обеда или ужина и может быть использовано в качестве главного блюда или дополнения к другим блюдам. Это блюдо идеально сочетается с салатами из свежих овощей и ягод, а также с грильяжъем, соусами и маринадами.

Главным ингредиентом рецепта являются баклажаны, которые в сочетании с яйцами, кремовым цветом и оливковым маслом создают неповторимый вкусовой букет. Баклажаны прекрасно готовятся в пюре, которое обогащает блюдо ароматом и делает его более насыщенным.

Приготовление баклажанного хлеба легко и быстро. Необходимо очистить и измельчить лук и чеснок, нарезать баклажаны кубиками и поджарить их вместе с луком и чесноком. Затем добавить соль и перец и смешать все в однородную массу. В смесь добавить яйца и сливки и размешать до получения однородной массы.

Далее смесь переливается в форму для торта и выпекается в духовке при температуре 180 ° C (th.6) в течение 45 минут. После того как блюдо остынет, его необходимо переложить в холодильник и хранить там как минимум 5 часов перед подачей на стол.

Баклажанный хлеб является низкокалорийным блюдом, идеальным для людей, которые следят за своим питанием и заботятся о своем здоровье. Он содержит меньше жиров и углеводов, чем большинство других блюд, что делает его идеальным для тех, кто хочет сохранить свою фигуру и уберечь свое здоровье.

Рецепт написан в лаконичном и понятном виде, с пошаговыми инструкциями и фотографией готового блюда. Он представлен в доступной форме для всех, кто хочет приготовить вкусное и полезное блюдо без лишних трудностей и затрат.

Итак, баклажанный хлеб - это простое и легкое блюдо, которое можно приготовить в домашних условиях за короткое время. Оно идеально подойдет для всех, кто хочет насладиться свежими и вкусными продуктами, не перегружая свой организм лишними калориями.

Рекомендуем попробовать