Просто
Дёшево
Среднекалорийно
20 мин
10 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Свежий горошек | 600 г |
| Веточки мяты | 4 |
| Кокосовое молоко | 4 ст.л. |
| Оливковое масло | 2 ст.л. |
| Сладкая горчица | 1 ст.л. |
| Месклун | 1 большая ручка |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Очистите горох и варите его 10 минут в подсоленной кипящей воде. Слейте воду и промойте холодной водой, чтобы сохранить цвет.
2Приготовьте соус, эмульгировав горчицу, оливковое масло и кокосовое молоко в миске. Добавьте соль и перец.
3Мяту вымыть, обсушить и измельчить.
4Разложите промытый и выжатый месклан по банкам. Добавить горох, влить соус и посыпать измельченной мятой. Подавать охлажденным.
Вкусный рецепт непременно понравится вашей семье. Оригинальное сочетание вкусов делает этот рецепт незаменимым на кухне.
Данный рецепт включает следующие ингредиенты: свежий горошек, веточки мяты, кокосовое молоко, их достаточно просто отыскать в супермаркете.
Банка гороха с мятой и кокосовым молоком готовится просто, а приготовленного блюда будет достаточно для 4 порции.
Надя 18 июля 2021
Оригинально
Очень вкусный и оригинальный рецепт! Не было возможности использовать месклан, заменила его рукколой и получилось замечательно. Мятная нотка очень добавила вкуса!
Марина 23 июня 2022
Вкусно и быстро
Отличный простой рецепт гороха, который можно быстро приготовить для ужина. Соус очень вкусный и дополнил вкус гороха. Мятная нотка прохладного вкуса очень понравилась! Порции получаются большие, на объедение могут хватить и 6 порций ;)
Катя 10 января 2023
Просто и вкусно
Ища новые рецепты на обед, нашла этот. И не пожалела! Просто в приготовлении, за 30 минут все готово. Интересный вкус гороха, добавленная мята дала ноту свежести. Но, кокосовое молоко и горчица перебили эти вкусы, все равно осталось ощущение сладковатости и кислинки.
Даша 11 марта 2023
Отличный вариант для веганов!
Отличный рецепт для веганов! Все очень просто и вкусно. Чтобы сохранить больше витаминов, я немного уменьшила время варки гороха. На второй день банка гороха стояла в холодильнике и вкус стал еще более насыщенным!
Юля 25 марта 2023
Понравилось не всем
Небольшой опыт приготовления блюд, но решила попробовать этот рецепт. Следовала всем инструкциям, результат получился не для всех. Друзья говорили, что слишком сладковато, им не понравилось сочетание кокоса и горчицы, мне же, наоборот, показалось новым и интересным. Мятная нотка не смогла скрыть неудачное сочетание вкусов.
Таня 30 марта 2023
Обращаюсь за рецептом снова и снова
Фантастический рецепт! Вкус очень необычный, проникся им с первой порции. Нуроботка элементарна и быстра. Ингредиенты доступные и недорогие. Продукты сочетаются очень хорошо. Пишу этот отзыв, уже в 4-й раз делаю этот рецепт за последний месяц. 5 звезд однозначно!
Оставьте свой отзыв:
