Доступно
Недорого
Калорийно
30 мин
15 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Яичные желтки | 8 |
| Молоко | 500 мл |
| Очень крепкий жидкий крем | 250 мл |
| Мед | 80 г |
| Нуга | 150 г |
| Несоленые фисташки | 30 г |
| Листы пищевого желатина | 3 |
| Цукаты | |
Приготовление:
1Взбить желтки с медом, пока они не станут белыми. Залить кипящим молоком, варить на медленном огне, не давая закипеть и не прекращая перемешивание. Когда крем покроет деревянную ложку, вылейте его в салатник. Измельчите фисташки.
2В одну половину крема добавьте нугу, а в другую - измельченные фисташки. Храните фисташковый крем в холодильнике.
3Размягчите желатин в холодной воде, затем растворите его в еще горячем креме из нуги. Дайте остыть до комнатной температуры.
4Взбить очень холодные жидкие сливки со взбитыми сливками, смешать их с кремом из нуги. Разложить по формочкам, выложенным пищевой пленкой. Оставьте 8 часов в холодильнике.
5Подавать в неформованном виде, украшенном стружкой из цукатов и с фисташковым кремом.
Превосходный кулинарный рецепт обязательно запомнится вашим гостям. Оригинальное вкусовое сочетание делает данный рецепт незаменимым на кухне.
Этот рецепт включает следующие ингредиенты: яичные желтки, молоко, очень крепкий жидкий крем, их довольно просто найти в супермаркете.
Баварская нуга готовится доступно, а готового блюда будет достаточно на 4 порции.
Ольга 08 мая 2021
Вкусно и красиво!
Приготовила эту нугу на день рождение дочери, и все гости были в восторге! Крем получился нежным и вкусным, а с фисташковым кремом вообще идеально сочетается. Украсила блюдо цукатами и манжетками из сливок - выглядит очень эффектно на столе.
Иван 30 июля 2021
Слишком сладко
Я не фанат сладкой еды, поэтому мне этот рецепт не очень понравился. Конечно, крем получился воздушным и нежным, но мне кажется, что слишком много меда в нем. Если бы сократить количество меда, то, возможно, я бы больше оценил этот десерт.
Мария 03 марта 2022
Просто восхитительно!
Я обожаю нугу, поэтому этот десерт стал для меня настоящим открытием. Крем получился очень нежным и вкусным, а нуга и фисташки добавили ему интересный вкусовой оттенок. Обязательно буду готовить этот десерт снова!
Анна 13 апреля 2022
Немного сложновато
Рецепт кажется простым, но на деле оказалось, что приготовление этой нуги потребовало от меня определенных навыков в кулинарии. Хотя результат получился вкусным, я, вероятно, больше не буду готовить этот десерт, так как мне лично не очень нравится тратить много времени на кухне.
Дарья 08 марта 2023
Оригинальный десерт
Я очень люблю экспериментировать на кухне, и этот рецепт мне очень понравился! Получилась очень необычная нуга с интересным сочетанием вкусов, и гости были приятно удивлены, когда я подала блюдо на стол. Отличный десерт для тех, кто любит новые вкусовые открытия!
Ксения 10 марта 2023
Не совсем мое
Я довольно привередлива в еде, поэтому мне этот десерт не очень понравился. Не знаю, может, это феномен нуги - один раз она нравится, а в другой уже нет. Крем получился очень сладким, и мне кажется, что он скорее подойдет любителям конфет, а не настоящей нуги.
Алексей 11 марта 2023
Сложновато
Не сказать, чтобы я свободно чувствовал себя на кухне, поэтому этот рецепт был для меня небольшой трудностью. Мне не удалось приготовить крем так, чтобы он был не слишком жидким и не слишком густым. Однако я все же наслаждался результатом, хотя готовить эту нугу я, вероятно, больше не буду.
Светлана 17 марта 2023
Восхитительный десерт!
Мне очень нравится нуга, поэтому этот десерт был для меня идеальным. Получился очень нежный, вкусный и просто восхитительный десерт. Гости были в восторге, и каждый просил рецепт! Обязательно буду готовить эту нугу снова и снова.
Оставьте свой отзыв:
