Все рецепты

Блинчики в стиле суши, фуа-гра, карпаччо из утки с фундуком и белыми грибами: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.35
195 оценок
Блинчики в стиле суши, фуа-гра, карпаччо из утки с фундуком и белыми грибами
Просто
Дорого
4 порции

Ингредиенты:

Приготовленный рис300 г
Масло20 г
Свежий крем25 г
Сырой фарш из утиного мяса200 г
Свежие белые грибы200 г
шалот1
Арахисовое масло2 ст.л.
Сырые котлеты из фуа-гра4
Жареный измельченный фундук50 г
Соль
Перец
Средние блины3
Масло лесного ореха25 г
Оливковое масло25 г
Бальзамический уксус15 г

Приготовление:

11. Приготовьте белые грибы на сковороде с измельченным луком-шалотом и арахисовым маслом. Бронировать. При необходимости приготовьте блины, добавив в тесто немного жареного фундука.
22. Приготовить фуа-гра на очень горячей сковороде и отставить.
33. Нагрейте рис на сковороде со сливками и маслом (это позволит рису лучше держаться на месте).
44. Нарезать блины прямоугольником (обрезки оставить).
55. На каждый блин выложить немного риса, несколько листьев карпаччо из утки, картофель фри из фуа-гра, сверху выложить кусочки белых грибов, несколько листьев салата ягненка и закатать.
65. Хранить в холодильнике. Нарезая на части, подавайте с винегретом, приготовленным из орехового масла, оливкового масла, бальзамического уксуса, соли и перца.

Описание рецепта Блинчики в стиле суши, фуа-гра, карпаччо из утки с фундуком и белыми грибами:

Отличный кулинарный рецепт обязательно запомнится вашим гостям. Интересное вкусовое сочетание делает это блюдо обязательным на кухне.

Этот рецепт содержит такие ингредиенты как: приготовленный рис, масло, свежий крем, их весьма просто найти в ближайшем магазине.

Блинчики в стиле суши, фуа-гра, карпаччо из утки с фундуком и белыми грибами готовится просто, а приготовленного блюда достаточно на 4 порции.

Отзывы о рецепте:

Алина 17 апреля 2022

Интересный опыт

Я попробовала этот рецепт, и это был действительно интересный опыт! Блины были не такими, как я привыкла, но я оценила новизну вкуса. Фуа-гра и утиное мясо давали особый вкус, а грибы добавляли свежести. Однако этот рецепт может показаться немного сложным и дорогим для многих людей.

Надежда 02 декабря 2022

Роскошная закуска

Этот рецепт - настоящая роскошь! Я приготовила его на вечеринку и все мои гости были поражены вкусом! Карпаччо из утки было особенно нежным, и он шел совершенно идеально вместе с фундуком и белыми грибами. Хотя рецепт может быть сложным для начинающих поваров, и ингредиенты дорогие, результат стоит того.

Даша 04 марта 2023

Особый вкус

Этот рецепт был немного сложным для меня, но я нашла свой путь и смогла приготовить блюдо. Вкус блинов в стиле суши был интересным, но не всем может понравиться такой экспериментальный подход к традиционным блюдам. Я бы рекомендовала попробовать этот рецепт тем, кто любит новые вкусы и не боится экспериментировать на кухне.

Марина 16 марта 2023

Невероятно вкусно

Я люблю приготовление на кухне и это было поистине невероятным опытом! Блюдо было сложным, но я получила массу удовольствия от процесса. И конечно, результат был невероятно вкусным! Все ингредиенты были идеально подобраны, и они действительно давали чудесный вкус. Я рекомендую этот рецепт всем любителям изысканных блюд!

Анна 17 марта 2023

Необычно, но дорого

Я попробовала приготовить этот рецепт на обед, и осталась довольна результатом, но не слишком впечатлена. Была очень занята, поэтому не обращала внимания на время, но когда все-таки закончила готовить, меня ошеломил сложный вкус и полезные свойства блюда. Однако, для того чтобы купить все необходимые ингредиенты, пришлось заложиться на целую неделю, поэтому я бы рекомендовала это блюдо лучше подходить к вечеру, когда есть время.

Светлана 18 марта 2023

Классические ингредиенты в необычной комбинации

Этот рецепт поразил меня своим необычным сочетаением ингредиентов! Я люблю экспериментировать на кухне, но никогда не думала, что блины в стиле суши могут быть настолько вкусными. Карпаччо из утки и фундук добавляют тонкий аромат, и это блюдо станет отличным выбором для ужина с друзьями или семьей. Рецепт немного сложный, но он абсолютно стоит того.

Ольга 18 марта 2023

Необычный вкус

Я приготовила этот рецепт на вечеринке, и у моих гостей не было слов, чтобы описать этот вкус! Хотя для меня это блюдо было немного необычным и сложным в приготовлении. Я бы заменила утиное мясо на другой вид мяса, но в целом рецепт был очень хорошим и точно вызовет восхищение у ваших гостей на вечеринке.

Ирина 18 марта 2023

Вкус как в ресторане

Этот рецепт дал мне ощущение, будто я поела в ресторане! Блины в стиле суши были невероятно вкусными, а карпаччо из утки и белые грибы добавили идеальное сочетание вкусов. Честно говоря, я никогда не слышала о картофеле фри из фуа-гра, но его добавление дало блюду интересный шик. Этот рецепт действительно стоит попробовать, если вы любите изысканные блюда.


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать