Просто
Дёшево
Калорийно
20 мин
15 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Сладкое белое вино | 250 мл |
| Красная смородина | 300 г |
| Сахар | 100 г |
| Желе из красных фруктов | 100 г |
| Кассис | 50 г |
| Лимонная цедра | 1 |
Приготовление:
1Смородину промыть, удалить стебли и процедить. Перелейте вино в кастрюлю, всыпьте сахар и доведите до кипения.
2Смешайте, а затем добавьте желе из красных фруктов, сливки из черной смородины и тертую цедру лимона, затем тушите около 15 минут.
3Разложите суп по стаканам или чашкам и поместите в холодильник не менее чем на 1 час перед подачей охлажденным.
Отличный рецепт точно запомнится вашим гостям. Оригинальное вкусовое сочетание делает это блюдо незаменимым на кухне.
Этот рецепт содержит следующие ингредиенты: сладкое белое вино, красная смородина, сахар, их довольно легко отыскать в магазине.
Бургундский суп готовится просто, а готового блюда достаточно на 4 порции.
Мария 16 февраля 2023
Отличный суп!
Я просто в восторге от этого рецепта! Суп получился супер вкусным и освежающим. Аромат лимона и смородины в сочетании с вином - просто фантастика. Хорошо подошел на знойный летний день. Рекомендую!
Анна 28 февраля 2023
Легкий и быстрый рецепт
Суп получился очень простым, но при этом необычным по вкусу. Подходит для летней жары, не нагружает желудок. Лимонная цедра и красная смородина хорошо дополняют вкус. Не стоит ждать лучшего вкуса, чем от рецепта на 20 минут.
Виктория 25 марта 2023
Неплохой суп
В целом, рецепт хороший. У меня получилась светлее, чем на картинке. Но вкусовые качества от этого не страдают, просто так стоит заметить. Смородина даёт яркий и необычный вкус, лимонная цедра - фруктовую свежесть. В целом, суп оказался весьма необычным.
Александра 26 марта 2023
Все прекрасно!
Полагаю, что рецепт заслуживает самой высокой оценки. Суп получился не просто вкусным, но и красивым. К сочному цветочному аромату добавилась выразительность лимона и смородины. Можно смело рекомендовать всем, кто любит экспериментировать.
Екатерина 26 марта 2023
Необычный вкус
Суп оказался весьма необычным по вкусу. Я ожидала большей сладости из-за сахара и желе, но в итоге получилось более кислое, чем я думала. Однако с этой стороны, суп весьма свежий и очень легкий для летнего периода. Попробуйте, может быть, вам понравится!
Оставьте свой отзыв:
