Очень просто
Дёшево
Среднекалорийно
10 мин
5 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Замороженного горошка | 200 г |
| Свежий сыр типа сливочного сыра | 100 г |
| Чеснок | 1 гвоздика |
| Новый лук | 2 |
| Веточки мяты | 2 |
| Лимонный сок | 1 ч.л. |
| Оливковое масло | 1 ст.л. |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Положите горох в кастрюлю с кипящей подсоленной водой и варите 5 минут. Сразу охладите их в воде с кубиками льда. Слейте их.
2Снимите мяту.
3Пропустите зубчик чеснока через чесночный пресс, чтобы собрать мякоть.
4Снимите первую кожицу с зеленого лука и очень грубо нарежьте его.
5Смешайте горох со сливочным сыром, чесноком, зеленым луком, мятой, лимонным соком, солью и перцем.
6Сбрызните гороховый соус оливковым маслом.
Вкусный рецепт блюда несомненно запомнится вашим родным. Интересное сочетание вкусов делает этот рецепт незаменимым на кухне.
Данный рецепт содержит такие ингредиенты как: замороженного горошка, свежий сыр типа сливочного сыра, чеснок, их просто найти в ближайшем магазине.
Быстрый соус с горошком готовится очень просто, а приготовленного блюда достаточно на 4 порции.
Анна 20 ноября 2022
Отличный соус для закуски
Очень понравился этот соус с горошком, он получился очень вкусный и ароматный. Я использовала свежий горошек и добавила немного больше свежей мяты. Получилась потрясающая закуска для вечеринки! Рекомендую всем попробовать.
Дарья 03 марта 2023
Не очень впечатлил
Попробовала сделать данный соус, но, к сожалению, он мне не очень понравился. Сливочный сыр добавил слишком много жирности, а мяты я бы добавила еще меньше. Хотя, может, проблема в том, что я не фанат гороха. В любом случае, я не буду готовить этот соус еще раз.
Мария 25 марта 2023
Просто и быстро
Решила приготовить соус на коллег, и они остались очень довольны. Это такой простой и быстрый рецепт, но соус получается очень вкусный и необычный. Лучше всего подходит к кусочкам свежего хлеба или гренкам. Я обязательно буду готовить этот соус еще не один раз.
Катя 25 марта 2023
Не для меня
Почти не оставила соус по прошествии времени, быстро надоедает. Возможно, не мой вкус, но ожидалось, что будет вкусный. Может, у кого-то получится лучше.
Елена 25 марта 2023
Отличный вариант для праздника
Решила приготовить этот соус на день рождения своего мужа и он был в восторге. Горох обязательно нужно варить заранее, чтобы быстро приготовить соус. Мне очень понравился аромат свежей мяты и лимонного сока. Сочетание горошка и сыра просто совершенно. Обязательно буду готовить этот соус еще.
Оксана 26 марта 2023
Неплохой соус
Соус получился неплохой, но чего-то не хватало. Возможно, я добавила немного мало соли или не хватало кислотности. Вообще, очень легкий и свежий соус, но не уверена, что буду готовить его еще раз.
Виктория 26 марта 2023
Отличный дип для овощей
Сделала этот соус на день рождения мамы и он был хитом вечера! Мы подавали его вместе с овощами и всем очень понравилось. Я добавила немного больше чеснока, чтобы было более ароматно. Очень рекомендую этот соус для любых вечеринок и праздников.
Алина 26 марта 2023
Подойдет не каждому
Соус получился довольно необычный и не каждому понравится. Мне лично понравился, но я люблю экспериментировать со вкусами. Если вы не привыкли к таким сочетаниям вкусов, то можете не оценить этот соус.
Оставьте свой отзыв:
