Доступно
Недорого
Калорийно
20 мин
45 мин
6 порций
Ингредиенты:
| Красные помидоры черри | 500 г |
| Пикантное печенье-закуска | 100 г |
| Масло | 65 г |
| Рикотта | 500 г |
| Сгущенные сливки | 150 г |
| сыр пармезан | 80 г |
| Яйца | 3 |
| Ветка базилика | 1 |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Смешайте сухарики с 60 г размягченного сливочного масла.
2Украсьте этим препаратом дно формы, хорошо упаковав ее. Края смазать маслом.
3Взбить миксером рикотту до кремовой консистенции. Добавьте крем-фреш и пармезан и взбивайте до получения однородной смеси.
4Добавляйте яйца по одному, взбивая. Добавьте соль и перец.
5Вылейте препарат в форму. Выпекать при 160 ° C 45 минут.
6Дайте остыть в духовке, затем храните 24 часа в холодильнике.
7Вымойте помидоры черри. Украсить верх чизкейка помидорами и несколькими листьями базилика.
Великолепный кулинарный рецепт несомненно запомнится вашим гостям. Необычное вкусовое сочетание делает данное блюдо незаменимым на столе.
Данный рецепт содержит такие ингредиенты как: красные помидоры черри, пикантное печенье-закуска, масло, их достаточно легко отыскать в супермаркете.
Чизкейк с рикоттой и помидорами черри готовится доступно, а готового блюда достаточно для 6 порций.
Елена 05 декабря 2021
Отличный чизкейк!
Я обожаю чизкейки, но этот просто превзошел все мои ожидания! Рикотта придает ему нежную текстуру, а помидоры добавляют легкую кислинку. Вкус просто потрясающий! Я точно буду готовить его еще много раз.
Мария 07 апреля 2022
Неплохо, но не впечатлило
Чизкейк получился довольно вкусным, но не таким, какой я ожидала. Помидоры черри добавили неплохой акцент, но в целом блюдо получилось слишком калорийным для меня. Возможно, я еще раз попробую приготовить этот чизкейк, но уже без помидоров и с меньшим количеством сливок.
Александра 10 августа 2022
Рецепт просто супер!
Я собиралась готовить обычный чизкейк, но потом наткнулась на этот рецепт с рикоттой и помидорами. Вскоре я была полностью влюблена в этот блюдо! Оно необычное, свежее и очень вкусное. Я точно буду рекомендовать этот рецепт всем своим друзьям!
Катя 25 марта 2023
Помидоры особенные
Люблю чизкейки, рикотту. Все здесь отлично. Но помидоры черри в чизкейке - это какой-то специфический вкус. Лично я не очень оценила этот аспект в блюде. Возможно, следующий раз я попробую без помидоров.
Ольга 30 марта 2023
Великолепный десерт!
Этот чизкейк - просто супер! Помидоры подчеркивают сливочный вкус, а рикотта делает текстуру необычной. Приготовление не запутанное и я провела время с пользой в кухне. Я обязательно буду рекомендовать этот рецепт друзьям.
Оставьте свой отзыв:
