Все рецепты

Орекьетте с брокколи, анчоусами и рикоттой: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.23
241 оценка
Орекьетте с брокколи, анчоусами и рикоттой
Очень просто
Дёшево
Среднекалорийно
10 мин
15 мин
4 порции

Ингредиенты:

Паста типа орекьетте400 г
Соцветия брокколи320 г
Филе анчоусов в масле8
Рикотта200 г
Ложка. чили хлопья мокко1
Оливковое масло4 ст.л.
Соль
Перец

Приготовление:

1Готовьте макароны в кастрюле с большим количеством кипящей подсоленной воды на 1 минуту меньше, чем указано на упаковке. Оставьте немного воды для приготовления пищи.
2Вымойте соцветия брокколи, затем переложите их в кастрюлю с кипящей подсоленной водой и варите 5 минут. Сразу охладите их в воде с кубиками льда. Слейте их.
3Нарежьте анчоусы.
4В сотейнике обжарьте анчоусы в масле на среднем огне в течение 3 минут, регулярно помешивая.
5Добавьте макароны, соцветия брокколи, хлопья перца и немного воды для готовки и варите еще 2 минуты.
6Разложите пасту на глубокие тарелки.
7Украсить раскрошенной рикоттой. Перец.

Описание рецепта Орекьетте с брокколи, анчоусами и рикоттой:

Отличный кулинарный рецепт обязательно запомнится вашей семье. Оригинальное сочетание вкусов делает данный рецепт уникальным на кухне.

Этот рецепт включает такие ингредиенты как: паста типа орекьетте, соцветия брокколи, филе анчоусов в масле, их достаточно легко отыскать в ближайшем магазине.

Орекьетте с брокколи, анчоусами и рикоттой готовится очень просто, а приготовленного блюда достаточно на 4 порции.

Отзывы о рецепте:

Марина 04 ноября 2021

Отличное сочетание вкусов

Я брала этот рецепт на пробу и не пожалела! Получилось очень вкусное и оригинальное блюдо, а сочетание вкусов брокколи, анчоусов и рикотты просто превосходное. Плюс, очень быстро и просто готовится, что тоже несомненный плюс. Рекомендую!

Ольга 31 декабря 2021

Более сложный вкус, чем я предполагала

Несмотря на то, что рецепт несложный, я чуть не переоценила свои кулинарные способности. Вроде все шло гладко, но в конечном итоге вкус получился несколько более сложным, чем я ожидала. Хотя, возможно, это просто мое восприятие. В любом случае, уверена, что этот рецепт точно понравится любителям оригинальных сочетаний вкусов.

Ирина 18 ноября 2022

Просто и вкусно

Не люблю тратить много времени на готовку, поэтому этот рецепт мне очень понравился. Простой и быстрый, но вкус получился просто потрясающим! Идеально сочетание орекьетте с брокколи, рикоттой и анчоусами. Еще и дешево все ингредиенты. Теперь точно стану делать это блюдо почаще.

Катя 12 января 2023

Необычный и вкусный рецепт

Пробую какие-то необычные рецепты и этот мне очень понравился. Орекьетте, брокколи, анчоусы и рикотта - что может быть вкуснее? Готовится легко и просто, но вкус получается оригинальный и необычный. Не всегда хочется готовить что-то привычное, поэтому этот рецепт точно станет любимым.

Анастасия 03 февраля 2023

Легко и быстро!

Этот рецепт - находка для тех, кто любит легкие и быстрые блюда! Даже не ожидала, что получится так вкусно и необычно. Брокколи просто тает во рту, а анчоусы и рикотта добавляют блюду необычный вкус. Еще и калорийность не высокая, что тоже приятно. В общем, точно буду готовить еще!

Валентина 08 февраля 2023

Неплохо, но не на мой вкус

Наткнулась на этот рецепт в интернете и решила попробовать. Готовила все по инструкции, но, честно говоря, вкус мне не особо понравился. Наверное, это просто мой вкусовой предпочтение, но я бы не стала этот рецепт готовить еще раз.

Оксана 21 февраля 2023

Очень вкусное сочетание ингредиентов

Прекрасное сочетание ингредиентов, которое позволяет создать очень вкусное и оригинальное блюдо. Орекьетте, брокколи, анчоусы и рикотта - идеально сбалансированное сочетание. Готовится быстро и легко, что тоже очень важно. Один из лучших рецептов пасты, которые я пробовала за последние годы!

Екатерина 22 марта 2023

Не совсем мое сочетание вкусов

Пробовала готовить по этому рецепту, но вкус не совсем понравился - несмотря на отличные отдельные ингредиенты, вместе они не сочетаются так, как хотелось. Может, это просто мое восприятие, но мое мнение - блюдо не оправдало моих ожиданий. Тем не менее, за идею - спасибо!

Александра 23 марта 2023

Отличное блюдо на каждый день

Простой и быстрый рецепт, который совсем не напрягает в процессе готовки, но результат - на высоте. Орекьетте с брокколи, анчоусами и рикоттой - отлично подходит на каждый день. Вкус необычный и оригинальный, а цена ингредиентов - довольно приятна. В общем, рекомендую всем, кто любит легкие и вкусные блюда!


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать