Просто
Дёшево
Низкокалорийно
20 мин
6 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Цуккини | 2 |
| Рикотта | 200 г |
| Горгонзола | 100 г |
| Ядра грецких орехов | 2 ст.л. |
| Веточки свежей мяты | 2 |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Вымойте кабачки и удалите концы.
2Оберните цуккини мандолиной, чтобы получились длинные и тонкие полоски.
3Опустите полоски кабачков в кастрюлю с кипящей подсоленной водой на 30 секунд. Сразу охладите их в воде с кубиками льда, слейте воду и просушите.
4Очистите мяту и нарежьте ее.
5Ядра грецких орехов измельчить.
6В миске смешайте рикотту с горгонзолой, мятой, ядрами грецких орехов, солью и перцем.
7Наполните полоски кабачков небольшим количеством приготовленного продукта и скатайте их.
8Положите роллы в форму для запекания.
9Запекать под грилем 5 минут.
Великолепный кулинарный рецепт блюда точно понравится вашим родным. Необычное вкусовое сочетание делает данный рецепт уникальным на столе.
Данный рецепт содержит такие ингредиенты как: цуккини, рикотта, горгонзола, их весьма легко отыскать в ближайшем супермаркете.
Рулетики из цуккини с мятой готовится просто, а готового блюда достаточно на 4 порции.
Алина 11 июля 2022
Отличный рецепт, легко и быстро!
Я не большой поклонник овощей, но этот рецепт очень понравился! Сделала все быстро и легко. Рулетики получились очень ароматными и мягкими, с приятным сочетанием сыра и мяты. Рекомендую всем!
Катя 24 августа 2022
Попробовала, но есть замечания
Я пробовала этот рецепт, и хотя всё было легко приготовить и вкус очень хороший, мне кажется, что есть некоторые недостатки. Во-первых, рулетики быстро разваливаются, когда их едят. Во-вторых, я не была уверена, насколько вкус некоторого ингредиента (ядер грецких орехов) сочетается со всем остальным. В целом, это был хороший рецепт, но с проблемами.
Надежда 21 февраля 2023
Даже мои дети полюбили овощи благодаря этому рецепту!
Я не могу поверить, что моя семья на самом деле наслаждалась овощами! Рулетики были просты в приготовлении, и даже мои дети с удовольствием съели их. Мятный вкус был настолько приятным, что даже мои ребята не заметили, что есть здесь овощи. Мы обязательно будем готовить этот рецепт ещё раз!
Лиза 09 марта 2023
Неплохо, но для меня не идеально
Я должна сказать, что это был хороший рецепт - но не прямо выдающийся. Рулетики были слишком мягкими, и для меня лично было немного слишком много мяты. Но я всё равно довольна результатом и спасибо за идею!
Маша 23 марта 2023
Моя новая любимая закуска!
Этот рецепт был просто потрясающим! Рулетики получились очень мягкими и ароматными, и я забыла, что это были овощи. Мятный вкус был идеальным, и я нашла, что не хватило лишь немного больше сыра. Когда я подала это на стол, все были поражены и никто не догадывался, что в основе лежат цуккини. Я буду готовить это снова и снова!
Таня 25 марта 2023
Хорошо, но не впечатляет
Этот рецепт был хорошим и недорогим, что я ценила, но у меня было некоторое разочарование результатом. Я думала, что это будет более вкусно, но, к сожалению, рулетики были скучноваты. Однако это был хороший способ пробовать что-то новое и добавить овощи в мою диету, так что я благодарю за это!
Оля 26 марта 2023
Прекрасная и натуральная закуска
Этот рецепт был просто замечательным и действительно легким в приготовлении. Все ингредиенты были натуральными, и это было прекрасной сменой для традиционных жареных закусок. Я дал ещё небольшую порцию своей маме, которая очень дорожит качественной, натуральной едой, и она также была поражена результатом. Рекомендую!
Ира 27 марта 2023
Вкусно, но не то, чего я ожидала
Я была немного разочарована результатом этого рецепта, но он всё равно был вкусным. Рулетики были легковесными и хорошо сочетались с другими блюдами, но я думала, что вкус будет более жарким и запоминающимся. Я не ощутила ядер грецких орехов вообще, и я думаю, что они никак не повлияли на вкус. В целом, это было неплохо, но не супер.
Оставьте свой отзыв:
