Просто
Дёшево
Низкокалорийно
25 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Луковица фенхеля | 1 |
| Стебель сельдерея | 1 |
| Букет из помидоров черри | 1 |
| Мини-боксы | 4 |
| Мини огурцы | 4 |
| Чеснок | 2 стручка |
| Букет нового лука | 1 |
| Лимонное конфи | 0,5 |
| Лимоны | 2 |
| Букет из смесей трав | 1 |
| Простые йогурты | 2 |
| Легкий крем | 2 ст.л. |
| Оливковое масло | 3 ст.л. |
| Уксус | 1 ч.л. |
| Горчица | 1 ч.л. |
| Карри | 1 ч.л. |
| Тмин | 1 ч.л. |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Промойте овощи, порежьте помидоры черри на четвертинки, а остальные нарежьте тонкими палочками. Травы промыть и отжать. Чеснок очистить и измельчить.
2Смешайте 4 помидора, цукаты из лимона, 1 луковицу, уксус, соль, перец и 1 щепотку карри. Положите препарат в чашку и уберите в холодильник.
3Смешайте йогурты, сливки, измельченный чеснок, измельченную мяту, сок 1/2 лимона, горчицу и 5 щепоток карри. Положите препарат в чашку и уберите в холодильник.
4Порубить зелень и зелень лука, смешать с соком лимонов, оливковым маслом, 5 щепотками тмина и солью. Положите препарат в чашку и уберите в холодильник.
5Подавайте сырые овощи в верринах и добавляйте соусы.
Простой рецепт обязательно придется по вкусу вашим родным. Необычное сочетание вкусов делает данный рецепт обязательным на столе.
Этот рецепт включает такие ингредиенты как: луковица фенхеля, стебель сельдерея, букет из помидоров черри, их весьма легко найти в супермаркете.
Crudités, чтобы откусить готовится просто, а готового блюда достаточно для 4 порции.
Анастасия 24 марта 2023
Вкусно, но не для всех
Я очень люблю овощи, поэтому этот рецепт мне очень понравился. Но мой муж отказался есть эти 'сырые грязины', как он их назвал. Так что, если у вас есть друзья или родственники, не любящие овощи, то можете не рисковать. А если любите, то это очень вкусно!
Надежда 25 марта 2023
Просто и вкусно
Очень лёгкий и простой в приготовлении рецепт. Быстро готовится и отлично подойдёт для ужина в жаркую погоду. Соусы на основе йогурта были просто потрясающими! Они добавляют свежесть и приятный аромат. Букет смесей трав тоже отличный, немного поднимает настроение своим ароматом. В целом, очень понравилось!
Ирина 25 марта 2023
Неуместный шуточный рецепт
Я приготовила Crudités для вечеринки с друзьями, но, к моему разочарованию, блюдо оказалось не очень популярным. Возможно, это из-за непривычной формы подачи, обилия зеленых луков и использования лимонного конфи. Многие были недовольны тем, что это не было такое привычное блюдо и начали шуточно насмехаться. Хотя я все еще считаю, что это очень вкусный и здоровый рецепт.
Ольга 25 марта 2023
Отличное легкое блюдо
Этот рецепт просто замечательный. Я готовила Crudités для ужина в холодную погоду, но ничуть не пожалела об этом. Овощи были настолько свежими и ароматными, что прямо чувствуется, что они прямо с фермы или сада. Соусы, получились легкими и воздушными, добавляют свежести в блюдо. Это мой новый любимый способ употребления овощей.
Оставьте свой отзыв:
