Просто
Дёшево
Калорийно
20 мин
40 мин
3 порции
Ингредиенты:
| Мука | 120 г |
| Миндальный порошок | 50 г |
| Масло | 80 г |
| Грибы Парижа | 100 г |
| Цуккини | 2 |
| Яйца | 3 |
| Жидкий крем | 150 мл |
| Столовая ложка оливкового масла | 1 |
| Эмменталь | 50 г |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Приготовить корочку для пирога: всыпать муку и измельченный миндаль в миску. Выкопайте углубление в центре, посолите, добавьте нарезанное кубиками сливочное масло и немного теплой воды и замесите, чтобы получилось однородное тесто. Сформируйте шар и уберите в холодильник на 30 мин.
2Промойте кабачки и нарежьте их дольками. Обжарить их на разогретой сковороде, смазанной маслом, 5 минут. Книга.
3Вместо них обжарьте предварительно очищенные и нарезанные ломтиками грибы, пока растительная вода не испарится.
4Разогрейте духовку до 180 ° C (th.6). Раскатайте тесто и наполните им форму для пирога. Проколоть дно вилкой и разделить на кусочки грибы и цуккини.
5В миске взбить все яйца со сливками и тертым сыром. Посолить и поперчить, перемешать и залить овощами. Выпекайте от 30 до 35 минут. Подавать горячим.
Рецепт Цукини в миндальной корке и киш с грибами - прекрасное дополнение к вашему рациону. Это очень вкусное блюдо, которое можно приготовить как для семейного ужина, так и для праздничного стола. Его готовить очень просто - это займет у вас всего около 60 минут.
Для приготовления вам потребуется: мука, миндальный порошок, масло, грибы Парижа, цуккини, яйца, жидкий крем, оливковое масло, соль и перец. Ингредиенты довольно доступны и можно купить их практически в любом магазине.
Способ приготовления очень простой. Сначала нужно подготовить корочку для пирога, для этого смешайте муку, миндальный порошок, соль и немного теплой воды и замесите тесто. Затем вылейте немного оливкового масла на сковороду и обжарьте нарезанные кубиками грибы или цуккини, пока не испарится вся растительная вода. Разогрейте духовку на 180°С.
Раскатайте тесто и уложите его в форму для пирога. Добавьте грибы и цуккини на тесто. Взбейте в миске все яйца со сливками и тертым сыром, после чего посолите и поперчите и залейте овощами. Выпекайте блюдо в духовке около 30-35 минут.
В результате вы получите блюдо, которое будет и вкусным, и питательным. Оно калорийное, но при этом полезное и сытное. К тому же, оно легко сочетается с другими блюдами, такими как салаты или мясо.
Если вы ищете простой и вкусный способ разнообразить свой рацион, рецепт Цукини в миндальной корке и киш с грибами станет отличным выбором. Он подойдет как для обычного ужина, так и для праздничного стола. Не стесняйтесь экспериментировать с ингредиентами и пробовать новые блюда!
