Просто
Недорого
Среднекалорийно
20 мин
30 мин
8 порций
Ингредиенты:
| Рубленый стейк | 800 г |
| Хлеб для сэндвичей без корочки | 50 г |
| Кокосовое молоко | 300 мл |
| Чеснок | 2 стручка |
| См свежего имбиря | 3 |
| Кешью | 80 г |
| карри порошок | 1 ч.л. |
| Нейтральное масло для плесени | 2 ст.л. |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Хлеб для сэндвичей нарезать небольшими кубиками.
2Положите кубики белого хлеба в кастрюлю с 10 мл кокосового молока. Осторожно нагрейте, помешивая, пока не образуется смесь.
3Пропустите зубчики чеснока через чесночный пресс, чтобы собрать мякоть.
4Очистите имбирь от кожуры, а затем с помощью микротёрки соберите мякоть.
5Кешью крупно нарезать.
6В салатнице смешайте говяжий фарш с панировочными сухарями, чесноком, имбирем, кешью, карри, оставшимся кокосовым молоком, солью и перцем.
7Смажьте террин маслом.
8Вылейте говяжий фарш в террин. Хорошо утрамбовывайте.
9Выпекать при 180 ° C 30 минут.
10Поместите доску с грузом на поверхность террина. Дайте остыть до комнатной температуры.
11Хранить не менее 12 часов в холодильнике.
12Разверните террин.
Превосходный рецепт точно понравится вашим гостям. Оригинальное сочетание ингредиентов делает это блюдо незаменимым на столе.
Данный рецепт включает следующие ингредиенты: рубленый стейк, хлеб для сэндвичей без корочки, кокосовое молоко, их весьма просто найти в магазине.
Экзотический террин из говядины готовится просто, а приготовленного блюда достаточно для 8 порций.
Анна 25 августа 2021
Неплохой рецепт
Я решила попробовать этот рецепт и осталась довольна. Готовится быстро и вкусно. Мне понравилось сочетание ингредиентов, особенно кешью добавил вкусности. Но, на мой взгляд, остался некоторый привкус кокоса, который мог бы быть не таким ярким. В целом, рецепт хороший.
Ксения 28 сентября 2022
Вкуснейший террин!
Это просто вкуснейший террин, который я когда-либо пробовала! Говядина получилась очень сочной и мягкой, а кокосовое молоко и кешью добавили неповторимый вкус. Рецепт очень легок в приготовлении, что стало для меня реальным бонусом. Моей семье этот террин понравился не меньше, чем мне. Рекомендую попробовать!
Сергей 21 октября 2022
Не плохо
Я не слишком люблю говядину, но этот террин мне понравился. В нем были интересные вкусовые сочетания, кокосовое молоко и кешью завершили работу над моими вкусовыми рецепторами. Но, на мой взгляд, были проблемы с текстурой. Мясо было слишком мелко порезано и получилось немного суховато, что бы могло быть лучше.
Оксана 18 мая 2023
Прекрасный рецепт
Превосходный рецепт! Террин приготовилась быстро и легко, но самое главное вкусно. Мне сперва показалось, что кокосовое молоко было чересчур крепким, и я даже испугалась, что террин не получится, но все оказалось прекрасно. Он был сочным и ароматным. Очень рекомендую этот террин!
Николай 02 июня 2023
Хорошо, но не отлично
Хороший рецепт, но в нем были несколько проблем. Во-первых, не хватало соли и специй при приготовлении фарша. Во-вторых, на мой вкус, террин оказался немного высохшим. Но мне понравилось сочетание говядины и кокосового молока, что дало ему определенную экзотику.
Татьяна 19 июня 2023
Настоящий деликатес
Этот террин - настоящий деликатес! Я готовлю его для особых случаев, и он всегда получается замечательный. В сочетании с кокосовым молоком, кешью и имбирем говядина получилась нежной и вкусной. Хлеб для сэндвичей дал террину хорошую текстуру. Замечательный рецепт, рекомендую всем попробовать!
Григорий 19 июня 2023
Не плохо
Я готовил этот террин для вечеринки и он действительно произвел хорошее впечатление. Гости похвалили его привлекательный внешний вид и сказали, что его вкус очень хорош. Однако, я не совсем уверен в сочетании говядины и кокосового молока. Для меня это было несколько необычно. Но в целом, это был замечательный опыт, и я готов рекомендовать этот рецепт всем, кто ищет что-то необычное.
Дарья 20 июня 2023
Отличный рецепт!
Очень понравился этот рецепт! Террин получился вкусным и сочным, а кешью придали ему дополнительную текстуру. Я подавала его вместе с фруктовым салатом и это было идеально. Рецепт не занял много времени, и все ингредиенты были доступны. Я очень довольна результатом и рекомендую попробовать этот террин всем своим друзьям!
Оставьте свой отзыв:
