Все рецепты

Филе миньон с кумкватами: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.43
81 оценка
Филе миньон с кумкватами
Просто
Дёшево
Среднекалорийно
15 мин
35 мин
4 порции

Ингредиенты:

Свиное филе миньон600 г
Кумкваты12
Сок 1 лимона
Соевый соус2 ст.л.
Мед1 ст.л.
пяти ароматные специи0,5 ст. кофе
Оливковое масло1 ст.л.

Приготовление:

1Смешайте лимонный сок с медом и соевым соусом. Посыпьте филе миньон пятью ароматами и сбрызните медовым соусом. Оставьте 1 час при комнатной температуре, регулярно переворачивая мясо. Разогрейте духовку th. 6 (180 ° С).
2Слейте филе миньон, оставив сок маринада. Поместите мясо в форму для запекания, сбрызните оливковым маслом и 3 ст. маринада, затем поставить в духовку на 20 мин.
3Промойте и высушите кумкваты. Разрежьте их пополам, чтобы удалить семена и разложить вокруг мяса. Продолжайте готовить в течение 15 минут, регулярно поливая приготовленными соками.
4Подавайте филе миньон, нарезанное ломтиками, окруженное кумкватом и заправленное соком.

Описание рецепта Филе миньон с кумкватами:

Простой кулинарный рецепт несомненно придется по вкусу вашей семье. Оригинальное вкусовое сочетание делает это блюдо уникальным на кухне.

Данный рецепт включает такие ингредиенты как: свиное филе миньон, кумкваты, сок 1 лимона, их достаточно легко найти в магазине.

Филе миньон с кумкватами готовится просто, а приготовленного блюда достаточно для 4 порции.

Отзывы о рецепте:

Мария 11 декабря 2022

Очень вкусно, но сложновато

Попробовала приготовить филе миньон по этому рецепту и осталась очень довольна вкусом! Однако, даже несмотря на то, что сложность рецепта указана как 'Просто', я бы сказала, что не все так просто, особенно, если не имеешь опыта готовки мяса. Но если постараться, то получится вкуснейшее блюдо!

Ирина 17 января 2023

Супер вкусный рецепт!

Это блюдо стало одним из моих любимых! Кумкваты придают ему особый аромат и вкус, а филе миньон после маринада действительно получается очень сочным и мягким. Рецепт достаточно простой, поэтому я могу с уверенностью рекомендовать его всем, кто любит свинину и хочет попробовать что-то новое и интересное!

Анна 26 февраля 2023

Блюдо получилось вкусным, но не очень сытным

Я приготовила филе миньон по этому рецепту и оно действительно получилось очень вкусным! Однако, я заметила, что блюдо не очень сытное, возможно, это связано с тем, что в рецепте нет гарнира или салата. Но, в целом, если подавать его с чем-то более сытным, то такое блюдо можно рекомендовать и гостям, и себе на праздник.

Оксана 15 марта 2023

Новая любимая рецепт!

Я обожаю экспериментировать в кухне, и этот рецепт действительно меня не разочаровал! Миньон получился мягким и идеально пропитанным маринадом, а кумкваты добавили блюду необычный и очень приятный аромат. Рекомендую всем любителям новых вкусовых ощущений!

Дарья 08 апреля 2023

Неплохо, но не супер

По моему мнению, рецепт вполне неплохой, но не супер-особенный. Мясо получается действительно вкусным, но кумкваты могут вызвать спорные ощущения - кто-то может их полюбить, а кто-то - нет. Однако, в целом, это хороший рецепт для тех, кто ищет несложное блюдо с необычными ингредиентами.

Лена 14 апреля 2023

Всем рекомендую!

Это безусловно один из самых вкусных рецептов, которые я пробовала! Филе миньон просто тает во рту, а с добавлением кумкватов это блюдо становится настоящим гастрономическим шедевром! Кстати, рецепт не такой уж и сложный, поэтому не бойтесь экспериментировать и добавлять свои ингредиенты.


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать