Доступно
Дёшево
Калорийно
20 мин
35 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Филе миньон | 1 |
| Слоеное тестоПосмотреть рецепт | 1 |
| Эмменталь | 150 г |
| Оливковое масло | 2 ст.л. |
| Яичный желток | 1 |
| Соль | |
| Свежемолотый перец | |
Приготовление:
1Разогрейте духовку th. 7 (210 ° С). Выстелите противень пергаментной бумагой.
2В кастрюле с маслом обжарить филе миньон со всех сторон, посолить и поперчить. Положите их на разделочную доску с желобом и дайте хорошо остыть.
3Слоеное тесто развернуть на рабочей поверхности. Вырежьте в тесте 1 большой прямоугольник, немного длиннее филе миньона.
4Сыр Эмменталь нарезать крупными ломтиками и выложить поверх филе. Оберните филе миньон тестом.
5Взбить яичный желток с чайной ложкой воды и смазать тесто. Слегка надрежьте верх кончиком ножа. Выпекать 25 мин. Подавать прямо из духовки.
Простой рецепт точно придется по вкусу вашим гостям. Оригинальное сочетание вкусов делает данное блюдо уникальным на столе.
Данный рецепт включает такие ингредиенты как: филе миньон, слоеное тестопосмотреть рецепт, эмменталь, их просто найти в магазине.
Филе миньон в тесте готовится доступно, а приготовленного блюда будет достаточно для 4 порции.
Анна 29 июня 2022
Вкусно, но долго
Я приготовила рецепт Филе миньон в тесте на ужин в выходной день. Блюдо получилось очень вкусным, мясо сочное, тесто хрустящее, а сыр придавал нежный вкус и аромат. Однако, я не заметила, что приготовление займет так много времени, как указано в рецепте. Нужно еще добавить дополнительные 15-20 минут на остывание мяса после жарки, и еще 25 минут на выпечку. Так что я провела в кухне более часа. Но зато результат меня порадовал!
Елена 15 ноября 2022
Несложно и очень вкусно
Я приготовила рецепт Филе миньон в тесте на ужин компании друзей. Все остались в восторге! Мясо оказалось невероятно сочным и нежным, а тесто - хрустящим и пышным. Сыр добавил аромата и нежности. Лично я считаю, что рецепт очень простой и доступный, подойдет даже начинающим кулинарам. Но, возможно, для меня также важно то, что у меня есть хорошая духовка и быстрый режим нагрева, поэтому блюдо быстро готовилось.
Даша 12 марта 2023
Похоже на пирог
Рецепт Филе миньон в тесте похож на пирог. Понравилось то, что можно было экспериментировать с начинкой - добавить свои любимые специи, ветчину, грибы или овощи. Тесто получилось совсем не сложно, хотя я думала, что будет очень сложно. Лично меня смутило, что на тесто мазать яйцом. Я вообще не понимаю, зачем это нужно, так как тесто получилось уже достаточно золотистым. В общем, если вы ищете необычный способ подать мясо, этот рецепт точно стоит попробовать.
Татьяна 21 марта 2023
Отличный вариант для ужина
Рецепт Филе миньон в тесте оказался простым и быстрым. Не нужно было долго готовить начинку, просто добавила сыр. Результат порадовал - моя семья, как оказалось, любит хрустящее тесто и нежное мясо. Я считаю, что это отличный вариант для ужина по будням - быстро, вкусно и главное - необычно.
Ирина 29 марта 2023
Неожиданный вкус
Рецепт Филе миньон в тесте мне довольно понравился. Я люблю экспериментировать с блюдами и этот рецепт окзался отличной идеей. Но я ожидала от блюда большей выразительности вкуса. Но это, вероятно, моя вина, я не добавила достаточно специй. Но в целом мне понравилось и я рекомендую его тем, кто любит необычные сочетания вкусов.
Лена 29 марта 2023
Получилось лучше, чем я ожидала
Рецепт Филе миньон в тесте сочетает в себе два излюбленных блюда моей семьи - мясо и слоеное тесто. Я никогда не пробовала делать филе миньон, но благодаря этому рецепту, я почувствовала уверенность и получила готовое блюдо, которое оказалось лучше, чем я ожидала. Готовка не заняла много времени, а результат был просто фантастическим. Я буду готовить это блюдо еще неоднократно и рекомендую этот рецепт всем, кто любит комбинировать вкусы.
Александра 30 марта 2023
Сыр, да не только
Рецепт Филе миньон в тесте оказался довольно простым, но нужно понимать, что он включает не только мясо и тесто. Чтобы блюдо получилось вкусным, нужно выбрать правильный сыр и до готовки мясо посолить и поперчить. Я добавила пару зубчиков чеснока и немного сухих трав, получилось очень ароматно. Но стоит учесть, что калорийность такого блюда достаточно высока, так что я рекомендую готовить его не слишком часто.
Марина 30 марта 2023
Легко и вкусно
Рецепт Филе миньон в тесте оказался простым и быстрым. Мясо получилось нежным и сочным, а тесто - хрустящим. Я добавила свой любимый смесь перцев и белый сыр, что сделало блюдо еще более вкусным и ароматным. Я всегда стремлюсь к легкой и быстрой готовке, и этот рецепт точно попал в мой список самых любимых.
Оставьте свой отзыв:
