Просто
Дёшево
Среднекалорийно
15 мин
50 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Замороженного горошка | 300 г |
| Жирные сливки | 150 мл |
| Свежий козий сыр | 80 г |
| Яйца | 2 |
| Органический желтый лимон | 1 |
| Веточка свежей мяты | 1 |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Возьмите цедру и сок лимона.
2Горошек переложить в кастрюлю с кипящей подсоленной водой и варить 5 минут. Сразу охладите их в воде с кубиками льда. Слейте их.
3Смешайте горошек с жидкими сливками и свежим козьим сыром в блендере.
4Препарат пропустить через сито.
5В салатнице смешайте пюре из гороха с цедрой и чайной ложкой лимонного сока.
6Добавьте яйца, соль и перец и перемешайте до получения однородной массы.
7Застелить 4 формочки пищевой пленкой.
8Разложите приготовленный на горошине продукт по формочкам.
9Запекать в пароварке 45 минут.
10Дайте остыть, прежде чем вынимать из формы.
11Украшаем заготовки несколькими небольшими листочками мяты.
Превосходный кулинарный рецепт несомненно понравится вашим гостям. Оригинальное сочетание вкусов делает данный рецепт обязательным на столе.
Этот рецепт содержит следующие ингредиенты: замороженного горошка, жирные сливки, свежий козий сыр, их просто найти в ближайшем магазине.
Флан из зеленого горошка готовится просто, а приготовленного блюда будет достаточно на 4 порции.
Ксения 11 мая 2021
Вкуснейший флан!
Попробовала приготовить флан по данному рецепту - получился вкуснейший! Я не очень любитель зеленого горошка, но здесь он просто поразил меня своим ароматом. Сочетание сливок и козьего сыра - это просто фантастика. Из специй добавила только перец, все остальное было идеально. В следующий раз точно сделаю его еще раз.
Аня 17 июня 2022
Не со всеми ингредиентами сработало
Решила приготовить этот флан, так как ценю простые и быстрые рецепты. Но у меня не получилось использовать козий сыр, поэтому заменила его на крем-сыр. Результат не порадовал - консистенция получилась жидковата и вкус не очень. Возможно, это было из-за замены ингредиента. Но если точно придерживаться рецепту - результат наверняка будет лучше.
Оксана 29 октября 2022
Отличный рецепт для вегетарианцев
Я - вегетарианка, и меня всегда радуют рецепты без мяса. Этот флан как раз подходит для меня! Простой, но такой вкусный. И уже понравился всем моим друзьям-не-вегетарианцам! Жирные сливки и яйца дают более густую консистенцию, а вот свежий горошек - легкость и свежесть. Обязательно буду готовить еще раз!
Елена 03 февраля 2023
Не смогла найти козий сыр
Хотела приготовить этот флан, но не смогла найти свежий козий сыр в своем городе. Попробовала заменить его на другой сливочный сыр, но результат получился не таким, как я ожидала. Было грустно, потому что рецепт привлекательный, простой и интересный. Но я не сдаюсь! Обязательно найду свежий козий сыр и приготовлю этот флан в следующий раз.
Лена 25 марта 2023
Отличное блюдо для ужина
Наши дети никогда не любили зеленый горошек, но в этом блюде они влюбились! Не удивительно - вкус настолько нежный и сливочный. Я добавляла щепотку сушеного листа мяты для аромата. При подаче у меня были только слова благодарности. Рецепт прост очень - идеальное блюдо для ужина.
Маша 25 марта 2023
Не подошел лимонный вкус
Не знаю, почему, но мне не очень понравился лимонный вкус в флане. Возможно, это из-за того, что я переосыпала его цедрой. Или просто мне не нравится лимон. Но кроме этого - рецепт достаточно простой и быстрый. Если бы не лимон - было бы идеально.
Ира 25 марта 2023
Просто идеально!
Этот флан - просто идеальное блюдо! Я оставила его на 5 минут дольше в пароварке, и получилась более плотная консистенция. В остальном следовала рецепту - это было настолько просто и легко! Меня удивил факт, что из таких простых ингредиентов можно такое вкусное блюдо приготовить. Буду готовить его еще и еще!
Саша 25 марта 2023
Отличное сочетание вкусов
Этот флан - просто праздник для вкусовых рецепторов! Оказывается, из зеленого горошка можно приготовить такое вкусное блюдо. Сочетание крем-сыра, сливок и яиц настолько сложилось, что просто слушать музыку во время трапезы! Кроме того, буду использовать остатки пюре горошка для хлеба или супа. Это блюдо точно добавлю в свой рецептарий.
Оставьте свой отзыв:
