Просто
Дёшево
Калорийно
20 мин
45 мин
6 порций
Ингредиенты:
| свиная корейка | 350 г |
| Свиная грудинка | 200 г |
| Печень свиная | 300 г |
| Ситечко для свинины | 1 |
| Яйцо | 1 |
| Чеснок | 1 гвоздика |
| Четыре специи | 1 щепотка |
| Петрушка | 2 ст.л. |
| Веточка тимьяна | 1 |
| Брызги масла | 1 |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Нарежьте корейку, печень и свиную грудинку и выложите их в салатник. Добавьте целое яйцо, измельченный тимьян, мелко нарезанную петрушку, очищенный и измельченный чеснок и специи. Посолить и поперчить, хорошо перемешать и поставить в холодильник на 1 час (и на ночь).
2Разогрейте духовку до 180 ° C (th.6). Разрезать ситечко на 6 квадратов. Разделите препарат на 6 частей и поместите их в центр каждого ситечка. Оберните мясо в ситечко и поместите 6 фрикандо, приготовленных таким образом, в форму для запекания, смазанную маслом.
3Выпекайте от 45 до 50 минут. Подавать горячим или холодным.
Великолепный кулинарный рецепт обязательно придется по вкусу вашей семье. Необычное вкусовое сочетание делает данный рецепт обязательным на кухне.
Данный рецепт содержит такие ингредиенты как: свиная корейка, свиная грудинка, печень свиная, их легко отыскать в ближайшем супермаркете.
Fricandeau готовится просто, а приготовленного блюда будет достаточно для 6 порций.
Лена 03 апреля 2021
В целом неплохо.
Мясо вышло сочным, но потребовалось больше времени, чем заявлено в рецепте. Некоторые ингредиенты не так легко было найти в магазине, но в целом получилось вкусно.
Юля 06 декабря 2022
Просто и вкусно!
Рецепт очень простой, но блюдо получилось вкусное и аппетитное. Все ингредиенты были доступны и стоили недорого. Большой плюс за то, что можно подавать как горячим, так и холодным.
Андрей 30 декабря 2022
Неплохо, но не очень впечатлило
Блюдо получилось вкусным, но как-то не очень интересно. Мне кажется, что для меня было бы лучше добавить какой-нибудь соус. В остальном рецепт заслуживает внимания, прост в исполнении и не слишком затратен.
Катя 02 февраля 2023
Превосходно!
Я просто в восторге от этого рецепта! Блюдо получилось необычным и очень вкусным. Я использовала свиную печень, хотя в рецепте указано свиное сердце, все равно получилось великолепно! Само приготовление не вызвало никаких трудностей, а вкус и запах остались в памяти на долгое время. Рекомендую попробовать всем.
Максим 10 марта 2023
Необычно, но неплохо
Я не очень люблю экспериментировать в кулинарии, но этот рецепт показался мне интересным и я решил попробовать. Блюдо получилось вкусным и оригинальным, но мне кажется, что печень в нем не очень удачно сочетается с мясом. Но в целом получилось довольно неплохо и я рад, что попробовал этот рецепт.
Марина 18 марта 2023
Быстро, просто и вкусно
Я очень оценила этот рецепт, ведь он не только прост в исполнении, но и вкусен. Мне понравилось сочетание мяса и специй, а также возможность подавать блюдо как горячим, так и холодным. Большое спасибо за отличный рецепт!
Даша 18 марта 2023
Не супер, но неплохо
Рецепт показался мне интересным и я решила попробовать его приготовить. Блюдо получилось неплохим, хотя я бы добавила больше специй. Печень не очень нравится мне и как-то не очень удачно вписалась в блюдо. Но в целом рецепт достоин внимания и я рекомендую его попробовать.
Маргарита 18 марта 2023
Очень вкусно!
Блюдо получилось на высшем уровне! Я использовала сердце вместо печени и оно хорошо сочеталось с мясом. Специи и травы добавили оригинальности и вкуса. Рекомендую к применению для всех любителей жаренной свинины и экспериментов на кухне!
Оставьте свой отзыв:
