Просто
Дёшево
20 мин
25 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Маленькие баклажаны | 4 |
| Фарш из баранины | 350 г |
| Сыр фета | 80 г |
| Панировочные сухари | 2 ст.л. |
| Пучок кориандра | 1 |
| Лук | 1 |
| Граната | 0,5 |
| Чеснок | 2 стручка |
| Яйцо | 1 |
| Заатар | 2 ч.л. |
| Оливковое масло | |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Баклажаны вымыть, обсушить и разрезать пополам вдоль. Выкопайте их и измельчите собранную мякоть. Перемешайте его с бараниной, ¾ нарезанной кинзы, нарезанным чесноком и луком, панировочными сухарями, заатаром, яйцом, солью и перцем.
2Разогрейте духовку до 180 ° C (th.6). Нафаршируйте баклажаны и выложите их в смазанную маслом посуду. Сбрызнуть маслом и запекать 25–30 минут.
3Посыпать измельченной фетой, листьями кинзы и зернами граната. Подавать горячим.
Вкусный кулинарный рецепт несомненно запомнится вашей семье. Необычное вкусовое сочетание делает данный рецепт уникальным на кухне.
Данный рецепт включает следующие ингредиенты: маленькие баклажаны, фарш из баранины, сыр фета, их легко отыскать в магазине.
Греческий баклажан готовится просто, а приготовленного блюда достаточно на 4 порции.
Кристина 04 января 2023
Великолепно!
Этот рецепт - моя новая любовь! Греческий баклажан прост в приготовлении и вкусен до безумия. Я обожаю баклажаны и этот рецепт - самый вкусный способ приготовить их!
Елена 15 января 2023
Не плохо, но не то
Честно говоря, опыт приготовления этого блюда для меня был не совсем удачным. Я, наверное, что-то не так сделала, потому что рецепт казался немного запутанным. Блюдо получилось слишком сухим. Однако, я дам ему второй шанс и попробую снова.
Александра 05 февраля 2023
Вкусно и ароматно
Я просто обожаю греческую кухню! Этот рецепт не стал исключением. Баклажаны с фаршем - вещь! Такой сочный и ароматный вкус просто не передать словами. Спасибо за рецепт!
Ирина 26 февраля 2023
Не совсем мое
Лично для меня греческий баклажан - не лучший выбор. Я не люблю баранину, это было мое основное замечание. А так, конечно, вкусно и необычно. Просто не мое.
Наталья 17 марта 2023
Приятный вкус и легкое приготовление
Этот рецепт стал нашей недавней семейной традицией в выходные! Баклажаны с фетой, кориандром и яйцом - идеальная комбинация ингредиентов. Так же удобно и быстро готовить - подходит даже для новичков. Всем рекомендую!
Мария 25 марта 2023
Не плохо, но я бы добавила что-то
Хотя я не сильно люблю баклажаны, честно говоря, этот рецепт был довольно вкусным. Я бы, однако, поэкспериментировала с добавлением других специй и заменой фарша другими ингредиентами, чтобы сделать это блюдо более похожим на мой вкус.
Алина 25 марта 2023
Отличный рецепт!
Я пробовала этот рецепт на днях, и мне он очень понравился. Такие вкусные и ароматные баклажаны я еще не готовила! Я, кстати, добавила еще больше феты, люблю сырые блюда. А вообще, рецепт бомба!
Екатерина 26 марта 2023
Достаточно вкусно
Я была немного разочарована этим рецептом, хотя он был достаточно вкусным. Я, кажется, пересолила их, поэтому они были немного излишне соленые на мой вкус. Тем не менее, это интересный и необычный способ приготовления баклажанов.
Оставьте свой отзыв:
