Просто
Дёшево
Низкокалорийно
30 мин
5 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Листы желатина | 6 |
| Оливковые помидоры | 4 |
| Апельсиновый перец | 3 |
| Томатный сок | 350 мл |
| Пучок базилика | 1 |
| Сок 1 лимона | |
| Водка | 50 мл |
| Вустершир соус | 1 ч.л. |
| Табаско | |
| Соль | |
Приготовление:
1Положите террин в морозилку. Размягчите листы желатина в холодной воде.
2Помидоры опустить в кипяток, очистить от кожуры и разрезать на четвертинки. Удалите семена, соль и процедите на решетке. 3 Разрезать перец пополам, удалить стебли, семена и белые части. В кастрюле вскипятить подсоленную воду. Как только он закипит, погрузите в него перец и готовьте 5 минут, не накрывая крышкой, затем промойте и просушите.
3Нагрейте в кастрюле 10 мл томатного сока. Растворите предварительно отжатый в руках желатин. Налейте в миску оставшийся томатный сок, лимонный сок и водку. Приправить солью, немного табаско, вустерским соусом. Добавить томатный сок с добавлением желатина и хорошо перемешать.
4На дно террина выложите слой перца. Положите кусочки помидора и несколько листьев базилика. Залейте хорошей ложкой ароматного томатного сока.
5Повторяйте, пока не будут израсходованы все ингредиенты. Перед подачей на стол хранить 5 часов в холодильнике, украшенный несколькими листьями базилика.
Отличный кулинарный рецепт обязательно придется по вкусу вашей семье. Интересное сочетание вкусов делает данное блюдо незаменимым на кухне.
Данный рецепт включает такие ингредиенты как: листы желатина, оливковые помидоры, апельсиновый перец, их достаточно легко отыскать в ближайшем супермаркете.
Холодец Кровавая Мэри готовится просто, а приготовленного блюда достаточно на 4 порции.
Анна 06 июня 2022
Отличный вариант для летнего обеда
Я очень люблю холодец и этот рецепт был просто отличным! Я добавила немного больше табаско, чтобы придать ему больше остроты, но в остальном следовала рецепту. Получился очень свежий и ароматный холодец, идеальный для летнего обеда на открытом воздухе. Рекомендую!
Елена 02 октября 2022
Не понравилось сочетание вкусов
Попробовала приготовить этот рецепт, но увы, мне не очень понравилось. Я не ожидала, что сочетание томатного сока и апельсинового перца будет таким странным. Холодец получился слишком кислым и острый. Возможно, это просто не мой вкус, но я не буду повторять этот рецепт.
Марина 07 декабря 2022
Прекрасное сочетание вкусов!
Я была немного скептически настроена по отношению к этому рецепту, так как никогда не пробовала холодец с апельсиновым перцем и оливковыми помидорами. Но я была приятно удивлена, когда попробовала его! Это было прекрасное сочетание вкусов, достаточно острое, но в то же время свежее. Обязательно попробуйте!
Ксения 06 февраля 2023
Скрытый вкус перца
Хотя я люблю острое, этот холодец был слишком острым для меня. Однако я оценила уникальный вкус апельсинового перца. Мне нравится его скрытый, но заметный вкус в этом рецепте. В качестве перекуса он подошел, но я не могу представить его как полноценный обед.
Наталья 21 марта 2023
Настоящий гастрономический опыт
Мне нравится экспериментировать с новыми рецептами, и этот рецепт Холодца Кровавой Мэри был настоящим гастрономическим опытом! Я оказалась в восторге от ароматного томатного сока и острых перцев. Листы желатина хорошо удерживали все ингредиенты вместе, придавая блюду структуру. Я уже планирую повторить этот рецепт на следующей вечеринке, чтобы порадовать друзей!
Оксана 22 марта 2023
Не самый лучший рецепт
Мне нужен был быстрый и простой рецепт холодца, и я решила попробовать этот. Я бы не назвала его худшим, но он также не стал моим любимым. Мне не понравился приготовленный перец, он совсем не добавлял никаких вкусовых ноток. Я думаю, что для получения лучшего вкуса нужно использовать другой рецепт.
Александра 23 марта 2023
Отличный холодец
Это был один из лучших холодцев, которые я пробовала! Вкус был очень ярким и насыщенным, а листы желатина добавляли приятное освежающее ощущение. Я добавила немного больше соли и табаско, но это было оправданно. Я чувствовала себя настоящим профессионалом, когда подавала его на стол. Буду готовить этот рецепт еще раз!
Ирина 23 марта 2023
Смелое сочетание ингредиентов
Я не очень уверена в апельсиновом перце и оливковых помидорах, но я смело попробовала этот рецепт холодца. Это было удивительно! Вкус был свежим и острым, и он действительно выделялся из традиционных рецептов холодца. Мне понравился этот риск и смелость в экспериментировании с ингредиентами. Был бы 5, если бы не острота.
Татьяна 24 марта 2023
Простой и вкусный рецепт
Это был действительно простой и быстрый рецепт холодца! Я была приятно удивлена тем, как мало ингредиентов нужно было, чтобы создать это вкусное блюдо. Вкус томатного сока был пикантным, и листы желатина делали его нежным и освежающим. Я обязательно повторю этот рецепт на следующей вечеринке с друзьями.
Оставьте свой отзыв:
