Просто
Недорого
Среднекалорийно
10 мин
30 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Маленький баклажан | 1 |
| Маленький зеленый кабачок | 1 |
| Маленький желтый кабачок | 1 |
| красный перец | 1 |
| Помидоры | 2 |
| Оливковое масло | 4 ст.л. |
| Маленький лук | 1 |
| Чеснок | 1 гвоздика |
| Веточка тимьяна | 1 |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Вымойте все овощи.
2Баклажан нарезать кусочками.
3Кабачки нарезать дольками.
4Порезать перец на 2 части. Удалите плодоножку, удалите ребра и белые части. Мякоть нарезать кусочками.
5Снимите с лука первую кожицу и нарежьте ее. Пропустите зубчик чеснока через чесночный пресс, чтобы собрать мякоть.
6Помидоры нарезать кусочками.
7В большой сковороде обжарьте чеснок и лук в 2 столовых ложках оливкового масла и небольшом количестве соли в течение 3 минут, регулярно помешивая.
8Добавить баклажаны, посолить, убавить огонь, накрыть крышкой и варить 10 минут.
9Добавьте перец, посолите и продолжайте варить 10 минут.
10Добавить кабачки, посолить и варить еще 5 минут.
11Добавить помидоры и варить еще 5 минут.
12Украсить сковороду тимьяном.
13Сбрызните сковороду оливковым маслом. Перец.
Отличный кулинарный рецепт блюда непременно понравится вашим гостям. Оригинальное сочетание ингредиентов делает данный рецепт незаменимым на кухне.
Этот рецепт включает следующие ингредиенты: маленький баклажан, маленький зеленый кабачок, маленький желтый кабачок, их довольно легко отыскать в ближайшем супермаркете.
Жареные овощи на солнышке готовится просто, а готового блюда будет достаточно на 4 порции.
Марина 31 октября 2022
Отличный летний рецепт!
Сегодня приготовила этот рецепт, и я просто в восторге! Вкусные и ароматные овощи, сочетание цветов на тарелке просто радует глаз. Готовлю на кухне не часто, но благодаря этому рецепту я чувствовала себя настоящим шеф-поваром. Легко и быстро, и главное, очень вкусно. Рекомендую всем попробовать!
Александра 20 января 2023
Не впечатлил
Я очень люблю овощи и поэтому была настроена положительно на этот рецепт. Но в итоге я не особо впечатлена. Конечно, овощи получаются мягкими и сочными, но слишком однотонно по вкусу. Попробовала добавить немного зеленого лука и петрушки - стало чуть интереснее. В целом, рецепт не плохой, но я бы не назвала его выдающимся.
Надежда 18 февраля 2023
Отличный вариант для вегетарианцев!
Я не ем мясо уже несколько лет, поэтому постоянно ищу новые и интересные рецепты с овощами. Этот точно добавлю в свой список любимых. Очень просто и быстро приготовить, а вкус просто потрясающий. Сочные и ароматные овощи сочетаются друг с другом и получается нечто новое и интересное. Однозначно рекомендую всем, кто ищет новые вегетарианские рецепты!
Ольга 26 февраля 2023
Неплохо, но без изюминки
Я люблю пробовать новые рецепты, поэтому решила попробовать этот. Не могу сказать, что он плохой, но на мой вкус что-то не хватает. Может быть, добавить больше специй или использовать другие овощи. В общем, рецепт хороший, но без какой-то интересной изюминки.
Елена 14 марта 2023
Хороший рецепт для лета!
Мне очень понравилось, как приготовить эти жареные овощи. Так легко и быстро! И самое главное - вкусно! Овощи мягкие, но не разваренные, ароматные и сочные. Я использовала слишком много перца, но это было моей виной. Рекомендую этот рецепт всем, особенно в летнее время года!
Светлана 18 марта 2023
Неплохо, но не совсем мое
Я не особо люблю овощи, поэтому, возможно, мне немного не впечатлил этот рецепт. Он просто, вкусный и здоровый, но я бы, наверное, добавила что-то более насыщенное во вкусе, например, помидоры в собственном соку или оливки. В любом случае, это хороший рецепт, но он не совсем мое.
Маргарита 25 марта 2023
Просто и быстро!
Я только начинающая повариха, поэтому очень рада, что нашла этот простой рецепт. Овощи быстро готовятся, а рецепт очень простой. Вкус получается отличным, и я даже не добавляла никаких дополнительных специй. Я очень довольна результатом и уже хочу приготовить этот рецепт еще раз!
Арина 25 марта 2023
Вкусно, но не очень насыщенно
Я приготовила эти жареные овощи на ужин и была приятно удивлена, насколько просто и быстро получилось. Вкус очень мягкий и приятный, но я чувствую, что мне не хватает какой-то насыщенности во вкусе. Возможно, я добавлю больше специй в следующий раз. В любом случае, это очень хороший рецепт для летнего времени года!
Екатерина 25 марта 2023
Идеальное блюдо для тех, кто следит за питанием
Я очень люблю овощи, и этот рецепт стал одним из моих самых любимых! Вкус очень легкий и приятный, а овощи остаются сочными и ароматными. Я обожаю приготовить этот рецепт, когда хочу перекусить или подать как гарнир к основному блюду. Он также идеально подходит для тех, кто следит за своим питанием. Рекомендую всем!
Оставьте свой отзыв:
