Просто
Дёшево
Среднекалорийно
20 мин
25 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Капуста | 1 |
| Лук | 1 |
| Зерновые смеси (пшеница | 200 г |
| Овощной суп | 250 мл |
| Нарезанный миндаль | 2 ст.л. |
| Масло | 20 г |
| Свежие ветки шалфея | 2 |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Удалите сердцевину капусты, удалите первые листья, затем прорежьте. Удалите крупные прожилки с капустных листьев.
2В большой посуде для запекания вскипятите большое количество подсоленной воды. Обваляйте капустные листья порциями по 4 штуки и бланшируйте их в течение 10 минут. Немедленно освежите их в ледяной воде, чтобы сохранить их красивый цвет.
3Снимите с лука первую кожицу и нарежьте ее. Обжарьте его на сковороде на среднем / сильном огне в 5 г масла и небольшом количестве соли в течение 3 минут, регулярно помешивая, чтобы избежать окраски.
4Добавьте крупу и овощной бульон, перемешайте и продолжайте варить около десяти минут.
5Обжарьте нарезанный миндаль на сковороде с антипригарным покрытием без жира на сильном огне, постоянно перемешивая. Добавьте миндаль в хлопья и перемешайте. Добавьте соль и перец.
6Украсить середину капустного листа начинкой, затем закрыть, чтобы получилась балотина. Свяжите его, чтобы удерживать. Повторите эти операции.
7Обжарить шарики в 15 г сливочного масла 5 минут, раскрасив со всех сторон.
8Украсьте бюллетени свежим шалфеем.
Превосходный рецепт блюда непременно придется по вкусу вашим родным. Оригинальное сочетание вкусов делает данный рецепт обязательным на столе.
Данный рецепт содержит такие ингредиенты как: капуста, лук, зерновые смеси (пшеница, их довольно легко найти в супермаркете.
Капуста, фаршированная крупами готовится просто, а приготовленного блюда достаточно на 4 порции.
Татьяна 13 января 2022
Отличный рецепт!
Я очень довольна этим рецептом! Капуста получилась очень сочной и вкусной, а запах миндаля и шалфея добавили ей особый шарм. Рекомендую всем, кто любит простые и вкусные блюда.
Ольга 16 февраля 2022
Не самый простой рецепт
Капуста получилась вкусной, но готовить ее было не так просто, как я думала. Больше всего времени ушло на вырезание сердцевины и прожилок. Тем не менее, результат стоил того, и я с нетерпением жду следующего раза, чтобы приготовить эту капусту еще раз.
Елена 13 июля 2022
Отличная здоровая закуска
Я решила приготовить эту капусту в качестве здоровой закуски к обеду. Я была приятно удивлена, насколько вкусной и насыщенной она оказалась. Без сомнения, буду готовить ее еще раз!
Анастасия 14 января 2023
Для тех, кто любит необычные вкусы
Этот рецепт отлично подходит для тех, кто хочет попробовать что-то новое и необычное. Мне понравилось сочетание капусты, миндаля и шалфея, но я пожалуй, добавлю больше специй в следующий раз, чтобы придать блюду еще больше характера.
Ирина 28 января 2023
Простая и быстрая еда
Этот рецепт идеален для тех, кто хочет приготовить быстрое и вкусное блюдо на обед или ужин. Капуста получается очень сочной и ароматной, а миндаль и шалфей добавляют ей дополнительный вкус. Обязательно буду готовить ее еще раз!
Надежда 17 марта 2023
Неплохо, но можно лучше
Капуста получилась вкусной, но я считаю, что она слишком маленькая. Это больше закуска, чем основное блюдо. Я буду продолжать искать другой рецепт со свежей капустой, но это был хороший опыт.
Евгения 24 марта 2023
Сладкий и сочный
Я была приятно удивлена, насколько этот рецепт получился сладким и сочным. Я добавила немного меда в начинку, и это добавило ей еще больше вкуса. Я обязательно приготовлю эту капусту еще раз!
Марина 24 марта 2023
Средний рецепт
Капуста получилась вкусной, но мне кажется, что она слишком сложная для того, чтобы готовить ее регулярно. Больше всего времени уходит на вырезание сердцевины и прожилок. Может быть, я попробую приготовить эту капусту еще раз, но не скоро.
Дарья 28 марта 2023
Идеальная закуска для вечеринки
Я приготовила эту капусту для вечеринки с друзьями, и она пользовалась огромным успехом! Запах миндаля и шалфея наполнял всю кухню, а вкус был невероятно насыщенным. Это был отличный выбор для нашей вечеринки!
Оставьте свой отзыв:
