Просто
Дёшево
Калорийно
25 мин
55 мин
8 порций
Ингредиенты:
| Сгущенные сливки | 100 г |
| Мука | 250 г |
| Мука для формы | 15 г |
| Порошок для выпечки | 10 г |
| Яйца | 4 |
| Оливковое масло | 2 ст.л. |
| Кабачок | 1 |
| Картошка | 2 |
| Тертый сыр | 100 г |
| Куркума | 1 ст.л. |
| Нейтральное масло виноградных косточек | 100 мл |
| Масло для плесени | 10 г |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Вымойте кабачки, удалите концы и проведите по ним мандолиной, чтобы получились тонкие полоски.
2Опустите полоски кабачков в кастрюлю с кипящей подсоленной водой на 1 минуту. Сразу охладите их в воде с кубиками льда. Слейте их.
3Картофель очистить, затем нарезать мякоть небольшими кубиками.
4Обжаривайте нарезанный кубиками картофель в масле виноградных косточек около десяти минут на сильном огне, регулярно перемешивая. Положите кубики картофеля на бумажные полотенца, чтобы удалить излишки жира.
5В миске смешайте муку с разрыхлителем, куркумой и солью. Добавьте яйца и перемешайте венчиком, пока не получите густую и гладкую пасту. Добавьте крем-фреш, оливковое масло и тщательно перемешайте венчиком.
6Добавьте полоски кабачков, нарезанный кубиками картофель, тертый сыр и перец, затем перемешайте лопаткой, приподняв тесто.
7Разогрейте духовку до 180 ° C (th 6). Смажьте маслом и мукой форму для торта. Удалите излишки муки. Вылейте тесто в форму, разглаживая.
8Выпекать от 35 до 45 минут. По истечении этого времени проверьте кончиком ножа, через что готовится ваш торт.
9Дайте пирогу немного остыть, прежде чем вынуть его из формы и нарезать ломтиками.
Отличный кулинарный рецепт обязательно понравится вашей семье. Интересное сочетание вкусов делает это блюдо уникальным на столе.
Данный рецепт содержит такие ингредиенты как: сгущенные сливки, мука, мука для формы, их достаточно легко отыскать в ближайшем магазине.
Картофельный пирог с кабачками готовится просто, а приготовленного блюда достаточно для 8 порций.
Анна 27 июля 2021
Вкус, который заставляет забыть о калориях
Картофельный пирог с кабачками - это просто волшебство! Я всегда ищу рецепты с низким содержанием калорий, и этот пирог меня полностью удовлетворил. Главное, что в нем используются легкие ингредиенты, такие как кабачок и оливковое масло. А вкус просто потрясающий! Сочные полоски кабачка и нежный картофель, приправленные тертым сыром, образуют идеальное сочетание в каждом кусочке. Я не могу насладиться им только одним кусочком, всегда съедаю сразу несколько. Рекомендую всем любителям здоровой и вкусной выпечки!
Елена 30 октября 2021
Простая и быстрая выпечка для всей семьи
Картофельный пирог с кабачками - это идеальное блюдо для семейного ужина. Я обычно не люблю тратить много времени на приготовление сложных рецептов, но этот пирог прост в исполнении и готовится очень быстро. Всего 55 минут и ваше вкусное блюдо готово! К тому же, стоимость ингредиентов не высокая, что делает его еще более привлекательным. Вкус пирога просто потрясающий - нежный картофель, ароматные кабачки и аппетитный запах тертого сыра - просто неотразимая комбинация. Вся семья была в восторге от этого блюда, так что я точно буду готовить его снова!
Мария 22 ноября 2021
Отличный выбор для моей вегетарианской диеты
Я вегетарианка и всегда ищу интересные рецепты без мяса. Картофельный пирог с кабачками оказался настоящим открытием для меня. Это блюдо не только вкусное, но и питательное. Картофель и кабачок обеспечивают организм необходимыми витаминами и микроэлементами, а тертый сыр придает пирогу особый нежный вкус. Я приготовила его на ужин и подавала со свежими овощами - это было просто идеальное сочетание. Я очень довольна результатом и точно буду готовить этот пирог еще много раз!
Алексей 20 марта 2023
Неплохой рецепт, но не для меня
Не могу сказать, что рецепт Картофельного пирога с кабачками меня полностью удовлетворил. Хотя вкус пирога был вполне приемлемым, я не смог насладиться им настолько, чтобы считать его лучшим вариантом для ужина. Мне кажется, что в пироге было немного слишком много кабачка, что делало его слегка водянистым. К тому же, я лично не очень люблю картофель в выпечке. Но, конечно, это всего лишь мое мнение, и для кого-то этот рецепт может стать настоящим открытием.
Татьяна 09 мая 2023
Оригинальное сочетание вкусов и текстур
Картофельный пирог с кабачками - это настоящая находка! Я любительница экспериментировать на кухне, и этот рецепт меня сразу привлек. И я не пожалела! В каждом кусочке этого пирога сочетается нежный картофель и сочные полоски кабачка. При этом тертый сыр добавляет пикантности, а куркума придает пирогу яркий цвет и интересную нотку вкуса. Еще один плюс - это текстура пирога. Снаружи он хрустит, а внутри остается мягким и сочным. Я точно буду готовить этот пирог снова и снова!
Ольга 24 мая 2023
Неплохой рецепт, но не совсем мое
Картофельный пирог с кабачками - это интересная идея, но, к сожалению, она не совсем подошла моему вкусу. Пирог получился вполне съедобным, но мне показался немного сухим и однообразным. Возможно, я что-то делала не так, но все ингредиенты использовала по рецепту. Мне кажется, что этот пирог будет более интересным, если добавить в него еще какие-то специи или зелень. Однако, я не могу сказать, что рецепт плохой - он просто не совсем мое, но может понравиться другим людям.
Наталья 11 июня 2023
Прекрасная альтернатива обычной выпечке
Я всегда искала альтернативу обычным пирогам и пирожкам, и рецепт Картофельного пирога с кабачками полностью меня удовлетворил. Это не просто пирог, а целое симфония вкусов! Картофель и кабачок создают основу, к которой добавляются разные специи и сыр. А результат просто волшебный - нежный и сочный пирог с аппетитной корочкой. Я готовила его на ужин для своей семьи, и он был съеден вмиг! Теперь Картофельный пирог с кабачками стал одним из моих любимых рецептов, и я точно буду его готовить еще много раз!
Ирина 20 июня 2023
Необычный рецепт с необычными продуктами
Картофельный пирог с кабачками - это смелый эксперимент на кухне! Я решила попробовать приготовить этот пирог и не пожалела. Вкус получился настолько необычным, что я даже не могу точно описать его. Картофель и кабачок в сочетании с тертым сыром и куркумой создают неповторимое сочетание вкусов. Я приготовила этот пирог на ужин для своих друзей, и они были приятно удивлены его оригинальностью. Но, к сожалению, не все они оценили его настолько высоко, как я. Для меня этот рецепт явно стоит попробовать, но каждый имеет свои предпочтения.
Анастасия 21 июня 2023
Просто и вкусно!
Картофельный пирог с кабачками - это идеальное блюдо для тех, кто любит простые и вкусные рецепты. Я не являюсь профессиональным поваром, но справиться с этим пирогом было очень просто. Все ингредиенты доступны и не дорогие, так что это отличный вариант для тех, кто хочет приятно удивить свою семью или гостей. А вкус пирога просто потрясающий! Мягкий картофель, сочный кабачок и ароматный тертый сыр создают идеальное сочетание в каждом кусочке. Я абсолютно в восторге от этого блюда и точно буду готовить его снова!
Оставьте свой отзыв:
