Доступно
Недорого
Среднекалорийно
30 мин
15 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Фарш из баранины | 800 г |
| Огурец | 0,5 |
| Ракета | 2 ручки |
| Розовый редис | 8 |
| Свежий лук | 2 |
| Веточки мяты | 4 |
| Оливковое масло | 4 ст.л. |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Лук очистить и нарезать. Обжарьте их 5 минут в половине оливкового масла.
2Перемешайте фарш с луком, солью и перцем. Добавьте очищенную и мелко нарезанную мяту.
3Сформируйте в ладонях 16 маленьких сосисок из баранины. Пришейте их на 16 деревянных палочек.
4Нагрейте чугунный гриль и поджарьте шампуры кефты с каждой стороны в течение нескольких минут.
5Тем временем поместите вымытую и осушенную рукколу в миски, вымытый огурец нарезать соломкой, а вымытый, лущеный и нарезанный редис. Сбрызнуть оставшимся маслом, посолить и поперчить.
6Подавать с мятой кефта из баранины.
Великолепный кулинарный рецепт обязательно понравится вашей семье. Интересное вкусовое сочетание делает данное блюдо незаменимым на кухне.
Этот рецепт содержит такие ингредиенты как: фарш из баранины, огурец, ракета, их просто отыскать в ближайшем магазине.
Кефта из баранины, руккола, огурец и редис готовится доступно, а готового блюда будет достаточно на 4 порции.
Анастасия 17 мая 2022
Быстро и вкусно!
Этот рецепт Кефта из баранины с рукколой, огурцом и редисом - настоящая находка для тех, кто хочет быстро и вкусно поесть! Занимает всего полчаса на подготовку, и еще 15 минут на приготовление. Я готовлю часто и всегда с удовольствием. МЯСО ОЧЕНЬ НЕЖНОЕ и сочное!
Дарья 15 апреля 2023
Не совсем мое
Честно говоря, я не очень оценила данный рецепт Кефта из баранины, рукколы, огурца и редиса. Мне кажется, что такое сочетание ингредиентов несколько спорное. Может, проблема в моих личных предпочтениях, но мне не особо зашло. Впрочем, я все равно прошу успехов в приготовлении!
Екатерина 24 мая 2023
Кефта из баранины - моя любовь!
Я просто в восторге от этого рецепта! Кефта из баранины - ЭТО ВСЕ, что я люблю в еде. А с добавлением рукколы, огурца и редиса - все еще лучше! Вкус баранины просто мягкий и нежный, и все ингредиенты хорошо сочетаются между собой. Если вы не пробовали этот рецепт - БЕЗ СОМНЕНИЙ - рекомендую!
Светлана 08 июня 2023
Не для меня
Этот рецепт Кефта из баранины, рукколы, огурца и редиса делала я первый раз. Но увы, не смогла оценить его настоящую ценность - мои вкусовые предпочтения отличаются. Поблагодарить автора получилось - за идею и необычный рецепт.
Маргарита 09 июня 2023
Сочное и ароматное блюдо!
Решила попробовать новый рецепт кефты из баранины - результат получился фантастическим! Мясо получается нежное и сочное, а руккола, огурец и редис прекрасно дополняют и подчеркивают вкус. Готовила для гостей - все были в восторге, буду готовить еще!
Альбина 15 июня 2023
Не для всех
Данный рецепт кефты из баранины, рукколы, огурца и редиса - довольно необычный и на мой взгляд, не для всех. Я попробовала готовить и так и так - все равно не смогла полностью влюбиться в это блюдо. В любом случае, посмотреть стоит, кому-то может приглянуться.
Евгения 20 июня 2023
Нежно, сочно, легко!
Великолепный рецепт! Кефта из баранины, руккола, огурец и редис - это комбо, которое радует и глаза и желудок! Для меня в этом блюде самое приятное - это сочетание нежного мяса баранины и легких овощей. Рекомендую всем, кто заботится о своем рационе и любит вкусно и со вкусом поесть!
Марина 20 июня 2023
Не мой вариант
Признаюсь, я обожаю кефту, но этот рецепт кефты из баранины, рукколы, огурца и редиса для меня оказался не слишком удачным вариантом. Не нравится мне сочетание рукколы и редиса - хотелось бы чего-то другого. Однако, моя мама попробовала и сказала, что ей очень понравилось!
Анна 20 июня 2023
Легко и вкусно
Отличный рецепт! Кефта из баранины с рукколой, огурцом и редисом получается легкой и очень вкусной. Довольно прост в приготовлении, подойдет для быстрого обеда или ужина. Особенно рекомендую тем, кто следит за своим здоровьем - большая часть ингредиентов легко переваривается. Буду готовить еще раз!
Оставьте свой отзыв:
