Просто
Дёшево
Калорийно
60 мин
45 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Масло | 75 г |
| Мука | 150 г |
| Яйца | 4 |
| Сахар | 1 ст.л. |
| Соль | 0,5 ст. кофе |
| Молоко | 600 мл |
| Яичные желтки | 6 |
| Гранулированый сахар | 120 г |
| Кубики сахара | 250 г |
| Мука | 60 г |
| Ваниль | 3 щепотки |
| Лимон | 0,5 |
Приготовление:
1Для капусты: в кастрюле довести до кипения 25 мл воды с кусочками сливочного масла, сахаром и солью. Снять с огня всыпать муку. Смешивание. Сушить 1 мин на слабом огне, помешивая. Дайте остыть в течение 2 минут, затем добавьте яйца, перемешивая между каждым добавлением.
2Разогрейте духовку th. 6 (180 ° С). Разложить 32 слойки на 2 противнях. Выпекать 20 мин. Сделайте еще одну порцию теста с остальным тестом.
3Для крема: молоко с ванилью довести до кипения. Взбейте желтки и сахар. Добавьте муку, затем смешайте с молоком. Варить до закипания, взбивая. Дайте остыть.
4Остывшие сливки выложить в кондитерский мешок. Украсить слойки кремом, прокалывая их снизу.
5Сварить сахар кусочками по 3 ст. воды и выжать сок лимона до получения карамели. Обвалять капусту одну за другой в карамели. Поднимитесь в пирамиду.
Превосходный рецепт блюда несомненно понравится вашей семье. Необычное сочетание ингредиентов делает это блюдо незаменимым на столе.
Этот рецепт содержит такие ингредиенты как: масло, мука, яйца, их весьма просто отыскать в ближайшем супермаркете.
Кекс (рецепт 2) готовится просто, а приготовленного блюда достаточно для 4 порции.
Алина 07 марта 2021
Отличный десерт для гостей!
Я обычно не готовлю сложные десерты, но этот кекс оказался довольно простым в приготовлении. Ингредиенты дешевые и доступные, а результат получился по-настоящему праздничным! Гости оценили весьма высоко, вкус удивил и порадовал всех. Рекомендую этот рецепт для таких случаев!
Наталья 13 июня 2021
Слишком калорийно
Я не очень люблю калорийную еду, поэтому решила попробовать этот рецепт с заменой некоторых ингредиентов на менее жирные. Но даже так получилось очень калорийно и тяжело для желудка. Вкус конечно хороший, но лучше есть несколько кусочков и не чаще, чем раз в месяц.
Мария 05 февраля 2023
Отличный рецепт для новичков!
Я только начинающий повар, поэтому мне всегда сложно найти простой и вкусный рецепт. Но этот кекс был именно таким! Легко готовится, все ингредиенты можно найти в обычном магазине, а результат получился очень вкусным. Буду готовить еще и наверняка порекомендую этот рецепт своим друзьям-начинающим поварам!
Екатерина 13 апреля 2023
Долгое приготовление
Я не ожидала, что этот кекс будет готовиться так долго! Надо ждать остывания теста, варить крем, выпекать две порции по 20 минут... это выглядит проще, чем есть на самом деле. Конечно, вкус стоит того, но если вы не хотите тратить половину дня на приготовления - лучше выбрать другой рецепт.
Анна 13 апреля 2023
Мой новый любимый десерт!
Я обожаю сладости, и этот кекс оказался одним из самых вкусных, которые я когда-либо пробовала! Крем очень нежный и ароматный, а слойки просто тают во рту. Готовила по этому рецепту уже дважды за две недели и намерена еще не один раз! Ах, вкуснота!
Ольга 14 апреля 2023
Осторожно с калориями!
Это действительно очень калорийный десерт! Я не знаю, выбрать ли этот рецепт на десерт для большой компании... конечно, вкус хороший и все мои гости были в восторге, но после этого кекса мы все чувствовали себя слишком тяжелыми и объеденными. Если вы следите за своей линией, то лучше не злоупотребляйте этим десертом.
Дарья 14 апреля 2023
Отличный десерт для свиданий!
Я хотела приготовить что-то особенное для своего молодого человека, и этот кекс оказался настоящим открытием! Очень вкусный, нежный, ароматный... Просто идеальный десерт для романтического ужина. Мы наслаждались каждым кусочком и обязательно приготовим его еще раз в ближайшее время!
Ксения 14 апреля 2023
Трудности приготовления
Я не очень знаю, как правильно готовить кексы, поэтому мне было сложно следовать инструкциям. Тесто получилось слишком жидким и вместо слойков у меня была одна большая пирожная. Но вкус все равно был впечатляющим! Так что, если вы не опытный повар, то лучше просмотреть несколько видео-уроков, прежде чем начинать готовить этот рецепт.
Оставьте свой отзыв:
