Просто
Дёшево
Калорийно
20 мин
40 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Слоеное тестоПосмотреть рецепт | 1 |
| Цуккини | 2 |
| Оливковое масло | 1 ст.л. |
| Яйца | 3 |
| Жидкий крем | 150 мл |
| Козий сыр | 200 г |
| Веточки тимьяна | 2 |
| Семена тмина | 1 ч.л. |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Промойте кабачки и нарежьте их ломтиками, затем готовьте на разогретой сковороде, смазанной маслом, в течение 5 минут, часто помешивая. Добавьте соль и перец.
2Разогрейте духовку до 180 ° C (th.6). Раскатайте тесто и наполните им форму для пирога. Проколите дно вилкой, затем разделите кабачки.
3В большой миске взбейте яйца со сливками, солью и перцем. Полить кабачком, затем разрезать сыр на кусочки. Посыпать тимьяном и тмином, запекать около 30 минут. Подавать горячим.
Киш из кабачков и козьего сыра - это отличный выбор для тех, кто ищет простой и быстрый способ приготовления легкого, но сытного блюда на обед или ужин. Ингредиенты не требуют дополнительной подготовки и не потребуют от вас больших трудозатрат, а результат всегда будет прекрасным и с насыщенным вкусом.
Главным ингредиентом в этом рецепте является свежий цуккини - зеленый, сочный и тонкий овощ, который должен быть очищен и порезан на тонкие кусочки. Кроме того, для приготовления киша понадобятся яйца, сладкий козий сыр, тимьян и тмин. Слоеное тесто можно приобрести в готовом виде в магазине или приготовить самостоятельно.
Для приготовления киша, необходимо нарезать цуккини на кусочки и запекать на сковороде, добавив оливковое масло. Затем, раскатываем тесто и выкладываем его на форму для пирога. После добавляем запеченные цуккини, пару веточек тимьяна и щедро посыпаем сыром.
Интересно, что в этом рецепте вместо молока или крема для запекания используется яйца, которые взбиваются с кремом и добавляются в пирог. Это придает блюду необычный вкус и более насыщенную консистенцию.
Поэтому, если вы хотите порадовать своих близких и гостей вкусным и сытным блюдом, киш из кабачков и козьего сыра - это для вас! Блюдо может быть идеальным выбором на завтрак, обед или ужин, особенно если вы хотите приготовить что-то легкое и вкусное.
Киш можно сочетать с другими блюдами, например, с салатами, зеленым чаем, сока из свежих фруктов или просто с грушевым или яблочным десертом.
Несмотря на то, что киш калорийно, в этом рецепте он не менее полезен благодаря использованию свежих овощей и молочных продуктов. Это блюдо отлично подходит для тех, кто следит за своей диетой и желает похудеть.
В рецепте присутствуют пошаговые инструкции, которые легко понять и выполнить. К тому же, на фотографии показан готовый пирог, который обязательно украсит ваш стол своим вкусом и приятным ароматом.
