Просто
Дёшево
15 мин
20 мин
6 порций
Ингредиенты:
| Яйца | 6 |
| ст. рикотта | 2 |
| маленькие кабачки | 2 |
| свежий лук | 1 |
| нарезанные вяленые лепестки помидора | 8 |
| веточки орегано | 2 |
| Оливковое масло | |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Включите духовку на температуру 6 (180 ° C). Взбить в миске яйца и рикотту. Добавьте соль и перец. Добавьте листья орегано.
2Очистите цукини. Нарежьте их тонкими ломтиками.
3Лук очистить и нарезать. Растопить на сковороде с кабачками и 2 ст. оливкового масла. Добавьте соль и перец. Добавьте яйца и вяленые на солнце лепестки помидоров. Готовьте 5 минут, как омлет.
4Перелейте препарат в форму для запекания, слегка смазанную маслом. Выпекать 10 мин. Дайте остыть. Нарезать кубиками и подавать с шипами.
Рецепт киша в кубиках - отличный выбор для легкого завтрака или перекуса на обеде. Ингредиенты в данном рецепте можно найти в любом продуктовом магазине, а приготовление не займет много времени.
Для приготовления киша вам потребуются следующие ингредиенты: яйца, ст. рикотта, маленькие кабачки, свежий лук, нарезанные вяленые лепестки помидора, веточки орегано, оливковое масло, соль и перец.
Вам потребуется нарезать кабачки тонкими ломтиками и нарезать мелко лук. На сковороде необходимо расплавить 2 столовые ложки оливкового масла и обжарить на нем кабачки и лук. Добавьте щепотку соли и перца и жарьте до тех пор, пока кабачки не станут мягкими.
В отдельной миске взбейте яйца и рикотту. Добавьте немного соли и перца, а также листья орегано. Добавьте нарезанные вяленые лепестки помидора.
Слейте яйца и рикотту на сковороду с кабачками и луком. Готовьте, перемешивая яйца, как омлет в течение 5 минут. Затем перелейте содержимое сковороды в противень для запекания, слегка смазанный маслом. Выпекайте в течение 10 минут и дайте остыть.
Готовое блюдо нарезайте кубиками и подавайте с шипами. Киш в кубиках можно подавать как горячим, так и холодным. Это блюдо идеально подходит для легкого перекуса, завтрака или обеда.
К тому же, киш в кубиках можно легко сочетать с другими блюдами. Например, его можно подавать совместно с теплым картофельным салатом или свежими овощами на гарнир.
Стоит отметить, что блюдо получается довольно низкокалорийным, однако, достаточно питательным. Кроме того, рецепт представлен в лаконичном виде с понятными пошаговыми инструкциями и сопровождается фотографией готового блюда. Поэтому даже начинающий кулинар сможет без труда приготовить это блюдо за 20 минут.
