Просто
Дёшево
Среднекалорийно
15 мин
60 мин
8 порций
Ингредиенты:
| Коралловая чечевица | 350 г |
| Лук | 1 |
| Чеснок | 2 стручка |
| Яйца | 6 |
| Тертый сыр | 150 г |
| Панировочные сухари | 70 г |
| Куркума | 1 ч.л. |
| Карри | 1 ч.л. |
| Оливковое масло | 2 ст.л. |
| Масло для плесени | 10 г |
| Мука для формы | 2 ст.л. |
| Ветка кинзы | 2 |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1В кастрюле опустите чечевицу в большой объем холодной воды. Нагрейте и варите 12 минут до закипания. Посолите воду в середине приготовления. Слейте воду из чечевицы.
2Снимите с лука первую кожицу и нарежьте ее.
3Пропустите зубчики чеснока через чесночный пресс, чтобы собрать мякоть.
4В сковороде обжарьте лук и чеснок в оливковом масле с небольшим количеством соли на среднем / сильном огне в течение 5 минут, регулярно перемешивая.
5В миске взбейте яйца. Добавьте тертый сыр и панировочные сухари, затем перемешайте.
6Добавьте чечевицу, содержимое сковороды, куркуму, карри, соль и перец и перемешайте.
7Смажьте маслом и мукой форму для торта.
8Вылейте чечевицу в эту форму.
9Выпекать при 170 ° C 45 минут. Кончиком ножа проверьте степень готовности.
10Дайте немного остыть, прежде чем вынуть из формы.
11Нарежьте торт кусочками. Украсить листьями кориандра.
Коралловая чечевица и торты карри - это вкусное и питательное блюдо, которое представляет собой сочную и ароматную чечевицу, сочетающуюся с тортами карри. Рецепт простой и не займет много времени на приготовление, что делает его идеальным вариантом для семейного завтрака, обеда или ужина.
Для подготовки блюда необходима коралловая чечевица, лук, чеснок, яйца, тертый сыр, панировочные сухари, куркума, карри, оливковое масло, масло для плесени, мука для формы, ветка кинзы, соль и перец. Все эти ингредиенты довольно простые и доступные, что делает блюдо дешевым.
Для приготовления блюда сначала нужно сварить чечевицу в большом объеме холодной воды. Затем обжарить лук и чеснок на оливковом масле. Затем добавить к панировочным сухарям, тертому сыру и яйцам. Все перемешать и добавить к чечевице вместе с карри, куркумой, солью и перцем. После того как все хорошенько перемешано смажьте форму для торта маслом и мукой, а затем вылейте туда готовую массу. Выпекайте в течение 45 минут при 170 ° C и наслаждайтесь!
Кроме того, это блюдо можно сочетать с другими ингредиентами, такими как свежие овощи или салаты. Оно также отлично подходит для любых торжественных случаев и приятных событий, когда хочется удивить гостей чем-то необычным и экзотическим.
Приятным бонусом этого рецепта является его низкая калорийность, что делает его вполне удобным для людей, следящих за своей фигурой и здоровьем. Кроме того, рецепт представлен в лаконичном виде, с пошаговыми инструкциями и фотографией готового блюда, что делает его очень понятным и простым для исполнения.
Таким образом, коралловая чечевица и торты карри - это вкусное и полезное блюдо, которое может стать идеальным вариантом для семейной кухни, а также для приготовления во время различных торжественных мероприятий и других праздников.
