Просто
Дорого
Среднекалорийно
25 мин
15 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Фарш из баранины | 600 г |
| Красивые помидоры | 4 |
| Яичный желток | 1 |
| Мятная ветка | 1 |
| Лук | 1 |
| Чеснок | 1 гвоздика |
| Имбирь в порошке | 1 ч.л. |
| Оливковое масло | 4 ст.л. |
| семена кунжута | 1 ч.л. |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Сделайте поперечный надрез на кожуре каждого помидора. Погрузите их на несколько секунд в форму для запекания, наполненную кипятком. Обновите их немедленно. Очистите их. Нарезать ломтиками.
2Снимите с лука первую кожицу и нарежьте ее. Обжаривайте его 5 минут в столовой ложке оливкового масла и небольшом количестве соли, регулярно помешивая.
3Мяту вымыть, разбавить и мелко нарезать.
4Пропустите последний зубчик чеснока через чесночный пресс, чтобы собрать мякоть.
5В миске смешайте фарш из баранины с обжаренным луком, чесноком, молотым имбирем, яичным желтком, солью и перцем. Сформируйте фрикадельки. Обжаривайте их 7 минут в 3 столовых ложках оливкового масла.
6Положите фрикадельки на подушку из ломтиков помидоров. Украсить мятой и кунжутом.
Превосходный кулинарный рецепт блюда непременно понравится вашей семье. Оригинальное вкусовое сочетание делает этот рецепт уникальным на кухне.
Данный рецепт содержит такие ингредиенты как: фарш из баранины, красивые помидоры, яичный желток, их достаточно просто отыскать в ближайшем магазине.
Котлеты из баранины с помидорами и кунжутом готовится просто, а приготовленного блюда будет достаточно для 4 порции.
Анна 11 мая 2021
Отличный рецепт
Я очень люблю баранину, и эти котлеты не оказались исключением. Помидоры добавляют свежести и яркий цвет на тарелке, а кунжут придает нежный вкус. Я обязательно буду готовить это блюдо еще раз.
Ольга 11 июня 2022
Неплохо, но не впечатлило
Я не очень люблю баранину, но решила попробовать этот рецепт. Котлеты оказались довольно вкусные, но не до конца меня убедили. Может быть, дело в том, что я не очень люблю помидоры в таком виде. Но в целом блюдо получилось неплохо.
Ирина 03 февраля 2023
Просто и вкусно
Я очень ценю рецепты, которые можно быстро и легко приготовить, но при этом они получаются вкусными. Этот рецепт именно такой. Котлеты быстро готовятся и имеют прекрасную текстуру, а помидоры с кунжутом добавляют гармоничный вкусовой акцент.
Мария 20 февраля 2023
Не совсем мой вкус
Мне понравилась идея добавления помидоров и кунжута в говяжьи котлеты, но баранина мне кажется слишком тяжелой для этого блюда. Может быть, следует попробовать другой вид мяса вместо баранины. Но в целом блюдо получилось неплохо.
Елена 16 марта 2023
Вкусный и оригинальный рецепт
Я люблю экспериментировать на кухне, и этот рецепт оказался одним из моих фаворитов! Котлеты из баранины с помидорами и кунжутом - это отличный выбор для тех, кто ищет что-то необычное и вкусное. Я обязательно буду готовить этот рецепт еще раз.
Татьяна 22 марта 2023
Неплохо, но не совсем мой вкус
Я попробовала этот рецепт и осталась немного разочарована. Сама идея с помидорами и кунжутом мне понравилась, но не смогла оценить баранину в этом блюде. Мне кажется, что говядина может быть более удачным выбором. Но я все равно благодарна за интересный рецепт.
Марина 22 марта 2023
Очень сытное блюдо
Мы готовили это блюдо на ужин и остались очень довольны. Котлеты вышли сочные и вкусные, а помидоры с кунжутом добавили замечательный вкусовой акцент. Мы съели всю порцию и еще бы заказали. Рецепт отличный.
Александр 22 марта 2023
Не совсем мое
Я потратил довольно много времени на приготовление этого блюда, но оказалось, что оно не до конца соответствует моим вкусам. Я не слишком люблю помидоры в таком виде, и баранина мне тоже не очень по душе. Но если вам нравится эти ингредиенты, то рецепт может быть весьма удачным.
Ксения 26 марта 2023
Отличный рецепт на необычное блюдо
Я очень люблю новые вкусы и нестандартные рецепты, поэтому этот рецепт мне очень понравился. Баранина с помидорами и кунжутом - это действительно необычное сочетание, которое оказалось очень вкусным. Я точно буду готовить это блюдо еще раз!
Оставьте свой отзыв:
