Просто
Дёшево
Низкокалорийно
20 мин
30 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Топинамбур | 700 г |
| Большой сладкий лук | 1 |
| Картофель | 1 |
| Связка чеснока | 0,25 |
| лавровый лист | 2 |
| Куриный бульонный кубик | 1 |
| Хлебные палочки | 8 до 10 |
| Сушеная нарезанная утиная грудка | 50 г |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Очистите лук и нарежьте его на четвертинки. Очистить и нарезать топинамбур и картофель крупными кубиками.
2В форму для запекания налить 1,5 литра воды, добавить бульонный кубик, овощи, лавровый лист, соль и мельницу. Варить на медленном огне 30 минут.
3Оберните тонкие ломтики копченой утиной грудки вокруг палочек.
4Удалите лавровый лист и мелко перемешайте крем из топинамбура, постепенно вливая воду для приготовления, чтобы получить желаемую консистенцию. Отрегулируйте приправу.
5Разлейте суп по мискам, разложите палочками, посыпьте измельченным чесноком и подавайте в горячем виде.
Великолепный кулинарный рецепт блюда обязательно понравится вашим родным. Интересное сочетание вкусов делает данный рецепт незаменимым на кухне.
Данный рецепт содержит такие ингредиенты как: топинамбур, большой сладкий лук, картофель, их довольно легко найти в ближайшем супермаркете.
Крем из топинамбура готовится просто, а приготовленного блюда будет достаточно для 4 порции.
Елена 15 октября 2021
Вкусный крем
Понравилось, что рецепт легкий и быстрый в исполнении, а главное - получился очень вкусный крем. Мне понравилась нежность и ненавязчивость вкуса, мужу тоже понравилось. Хорошая альтернатива обычному супу на ужин. Рекомендую!
Андрей 14 сентября 2022
Просто, но вкусно
Прекрасный пример того, как за несколько простых ингредиентов можно сделать вкусное блюдо. Легко сделать, быстро готовится и вкусно. Мне особенно понравился ароматный лук - он добавил глубины вкусу. Рекомендую!
Ирина 12 февраля 2023
Неплохо
Рецепт очень простой, что оценила. Но, к сожалению, мне не хватило немного остроты и кислинки в креме. Может быть, я что-то неправильно сделала? Так или иначе, в целом блюдо неплохое, но есть небольшие недочеты.
Мария 23 февраля 2023
Отличная альтернатива
Суп из топинамбура стал отличной альтернативой обычному картофельному супу. Получилось очень ароматно и вкусно! Блюдо необычно по вкусу и интересное, из того, что надо готовить еще раз. Дополнила его булочками и получился замечательный ужин.
Светлана 20 марта 2023
Неплохо, но не впечатлило
Судя по описанию, ожидалось что-то очень вкусное и необычное... Рецепт явно недооценен и лучше всего синергирует с какой-то более плотной и сложной едой. Хотя, может быть, все дело в том, что это просто не мое любимое блюдо.
Татьяна 07 апреля 2023
Очень приятно
Очень вкусный крем из топинамбура! Получилось очень приятное и легкое блюдо, которое придется по вкусу любителям овощных супов. Лук добавляет особый вкус, который не прет и не давит остальными ингредиентами. Однозначно рекомендую!
Алексей 09 апреля 2023
Неплохое блюдо
Неплохое блюдо, но, к сожалению, ожидал большего. Хотелось бы более насыщенного вкуса и более насыщенной консистенции. Но в целом блюдо очень легкое и легко усваивается. Определенно попробуйте, если еще не готовили крем из топинамбура.
Ольга 11 апреля 2023
Прекрасное блюдо
Прекрасный рецепт, который легко повторить дома! У меня получилась очень нежная и вкусная консистенция. Мне также понравилось, что блюдо низкокалорийное и подойдет тем, кто следит за питанием. Однозначно рекомендую попробовать этот крем всем, кто любит овощные супы!
Оставьте свой отзыв:
