Просто
Дёшево
Среднекалорийно
10 мин
30 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Цветная капуста | 1 |
| Помидор измельченный | 1 ст.л. |
| Кончик шафрана | 1 |
| Масло | 50 г |
| Мука | 50 г |
| Молоко | 250 мл |
| Тертый сыр | 50 г |
Приготовление:
1Разогрейте духовку до 180 ° C.
2Вымойте цветную капусту и нарежьте ее на букеты. Погрузить в кипящую подсоленную воду на 15 минут.
3Слейте воду и выложите в форму для запекания. В кастрюле растопите масло, затем добавьте муку. Перемешать, затем влить молоко, помешивая. Варить 2 минуты, затем добавить томатную пасту и шафран. Добавьте соль и перец.
4Полить цветную капусту томатным бешамелем и посыпать сыром. Выпекайте 15 минут и наслаждайтесь!
Отличный кулинарный рецепт непременно запомнится вашей семье. Оригинальное сочетание ингредиентов делает это блюдо незаменимым на столе.
Этот рецепт содержит следующие ингредиенты: цветная капуста, помидор измельченный, кончик шафрана, их довольно легко найти в ближайшем магазине.
Креольская запеканка из цветной капусты готовится просто, а готового блюда будет достаточно для 4 порции.
Александра 01 декабря 2022
Отличный рецепт!
Первый раз приготовила эту запеканку и осталась в полном восторге от результата! Цветная капуста получилась нежной и ароматной, а томатный соус с шафраном добавил неповторимый вкус. Очень простой рецепт, а получается блюдо, которое можно подавать гостям. Однозначно рекомендую!
Дмитрий 18 марта 2023
Не впечатлило
Попробовали этот рецепт со своей семьей, но честно говоря, не сильно впечатлились. Капуста получилась скорее обычная, без особенного вкуса. Возможно, нам стоило добавить больше специй. В целом, блюдо неплохое, но я бы не назвал его идеальным.
Ольга 23 марта 2023
Просто и быстро!
Очень простой и быстрый рецепт, а на выходе - вкусное и сытное блюдо. Цветная капуста получилась сочной и ароматной, а идеальное сочетание томатного соуса с сыром - просто бомба! Лучше всего подавать с гарниром из риса или картофеля. Обязательно буду готовить еще раз!
Евгения 24 марта 2023
Неожиданный вкус
Попробовала этот рецепт по рекомендации друзей. Честно говоря, не ожидала, что цветная капуста с томатным соусом будет так вкусно сочетаться. Единственное, мне не хватило немного больше специй, чтобы добавить остроты и аромата. Но это уже вопрос вкуса. В целом, я довольна результатом.
Анастасия 24 марта 2023
Новое блюдо в нашем меню
Очень вкусный рецепт! Мы с мужем любим экспериментировать в кухне, и этот рецепт точно попал в наше вкусовое пространство. Цветная капуста получилась нежной и сочной, а соус с шафраном добавил неповторимый аромат. В следующий раз, я добавлю еще больше сыра, чтобы получилась больше сырная корочка!
Марина 24 марта 2023
Не самый любимый рецепт
Я честно говоря, не большой поклонник капусты, поэтому рецепт попробовала больше из любопытства. Вкус был неплохим, но томатный соус с капустой мне показался не самым удачным сочетанием. Но если вы любите капусту, то вам точно понравится!
Наталья 24 марта 2023
Прекрасная запеканка!
Это была наша первая креольская запеканка, но уверена, что не последняя! Цветная капуста получилась такой нежной, что просто тает во рту. Соус с шафраном и томатной пастой придают необычный вкус и аромат. Я добавила немного бекона для большей сочности. Рекомендую всем, кто любит капусту!
Николай 24 марта 2023
Не для меня
Попробовал эту запеканку на дегустации в ресторане и она меня не очень впечатлила. Цветная капуста была немного пережарена, и вкус был не самый приятный. Хотя может это просто не мое блюдо.
Оставьте свой отзыв:
