Просто
Дёшево
Среднекалорийно
30 мин
2.5 ч 30 м
4 порции
Ингредиенты:
| Сушеная белая фасоль | 250 г |
| Лук | 1 |
| Лук-порей | 2 |
| Цуккини | 2 |
| Морковь | 3 |
| Чеснок | 2 стручка |
| Букет гарни | 1 |
| Букет из щавеля | 1 |
| Оливковое масло | 3 ст.л. |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Замочите фасоль на 6 часов в холодной воде. Осушать. Поместите их в голландскую духовку. Залить большим количеством холодной воды. Добавьте зубчики чеснока, букет гарни и 1 ч. масляный суп. Оставить вариться 2 часа на слабом огне, наполовину прикрыв запеканку.
2Лук очистить и нарезать. Очистите и нарежьте белки лука-порея. Морковь очистить. Нарежьте их кубиками и неочищенные кабачки.
3Разогреть 2 ст. ложки масла в форму для запекания. Обжарьте лук, лук-порей и морковь на слабом огне в течение 5 минут. Добавьте вареную фасоль. Смочить 1,5 литрами варочного бульона из фасоли. Соль и перец. Варить 35 минут на слабом огне. В середине приготовления добавьте кабачки.
4По окончании варки скорректируйте приправу. Посыпать измельченными листьями щавеля. Подавать очень горячим.
Великолепный кулинарный рецепт блюда непременно запомнится вашей семье. Необычное сочетание вкусов делает это блюдо незаменимым на кухне.
Данный рецепт включает такие ингредиенты как: сушеная белая фасоль, лук, лук-порей, их просто найти в ближайшем магазине.
Культиватор для белой фасоли готовится просто, а готового блюда достаточно для 4 порции.
Анна 21 декабря 2022
Отличный рецепт
Я приготовила этот рецепт на ужин с друзьями и все остались очень довольны! Фасоль была мягкой и ароматной, овощи были идеально приготовленные. Рекомендую этот рецепт всем, кто любит белую фасоль.
Светлана 02 марта 2023
Неплохо, но можно улучшить
Рецепт в целом хороший, но я добавила больше специй, чтобы придать больше вкуса. Также, мои овощи немного пережарились, поэтому следующий раз я попробую приготовить их на меньшем огне. В целом, это была вкусная и сытная еда.
Ирина 04 марта 2023
Просто и вкусно
Я очень довольна этим рецептом. Он был очень прост в приготовлении, а результат был просто великолепным. Все овощи были сочными и ароматными, а фасоль была мягкой и вкусной. Я рекомендую этот рецепт всем, кто ищет чего-то вкусного и простого в приготовлении.
Мария 16 марта 2023
Хороший рецепт
Я попробовала этот рецепт впервые и была приятно удивлена результатом. Овощи были хорошо обжарены и сочные, а фасоль была приготовлена идеально. Мои друзья и семья оценили этот рецепт очень высоко. Только немного добавила больше специй, чтобы придать больше вкуса.
Елена 21 марта 2023
Отличное блюдо
Это было очень вкусное блюдо с мягкой фасолью и ароматными овощами. Рецепт был прост в приготовлении, и я смогла быстро приготовить его на ужин для моих друзей. Все остались очень довольны и попросили рецепт. Я обязательно буду готовить это блюдо снова.
Татьяна 24 марта 2023
На любителя
Этот рецепт был довольно прост в приготовлении, но на мой вкус был немного скучным. Я добавила больше специй и сделала его более остреньким, но это не совсем подошло моим друзьям, которые не любят острые блюда. Тем не менее, я думаю, что это блюдо может понравиться многим людям.
Екатерина 24 марта 2023
Вкусно и сытно
Я была приятно удивлена, насколько просто было приготовление этого блюда. Все овощи были свежими и ароматными, а фасоль была мягкой и вкусной. Мы наелись как короли и даже осталось немного для завтрака на следующее утро. Я обязательно буду готовить это блюдо снова.
Алёна 24 марта 2023
Хороший рецепт
Я приготовила этот рецепт на ужин с моей семьей. Мы все оценили его высоко, хотя я добавила немного больше специй, чтобы придать больше вкуса. Фасоль была мягкой и ароматной, а овощи были идеально приготовленными. Я с удовольствием буду готовить это блюдо снова.
Оставьте свой отзыв:
