Доступно
Дёшево
Калорийно
10 мин
25 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Рис | 200 г |
| Лук | 1 |
| Яйца | 2 |
| Мука | 4 ст.л. |
| Бульон из птицы | 350 мл |
| Оливковое масло | 50 мл |
| Веточки чеснока | 8 |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Перелейте рис в дуршлаг и промойте.
2В кастрюле варите рис до полного впитывания жидкости. Дайте рису остыть до комнатной температуры.
3Снимите с лука первую кожицу и нарежьте ее.
4Обжарьте лук в 1 столовой ложке оливкового масла с небольшим количеством соли на среднем / сильном огне в течение 5 минут, регулярно перемешивая.
5Нарезать чеснок.
6В миске смешайте рис с яйцами, луком, чесноком, мукой и перцем. При необходимости добавьте еще немного муки.
7Обжарьте рисовые шарики в оливковом масле на сильном огне в течение 6 минут, стараясь покрасить все стороны.
8Положите фрикадельки на бумажные полотенца, чтобы удалить излишки жира.
Простой кулинарный рецепт блюда точно запомнится вашим гостям. Интересное сочетание вкусов делает данное блюдо уникальным на кухне.
Данный рецепт содержит такие ингредиенты как: рис, лук, яйца, их достаточно легко найти в супермаркете.
Куриные рисовые шарики готовится доступно, а готового блюда достаточно для 4 порции.
Марина 18 июня 2021
Отличные аппетитные шарики!
Явно один из лучших рецептов, которые я пробовала! Шарики получаются аппетитные и сочные, вкусные даже с холодильника. Легко приготовить, быстро и дёшево.
Анна 28 июня 2022
Вкусно, но время приготовления немного занижено
Рецепт вкусных и простых рисовых шариков! Однако, время на приготовление может занять больше, если вы новичок в кулинарии. Для меня единственной проблемой была плохая устойчивость формы шариков, но это связано только с моим недостатком опыта.
Екатерина 06 октября 2022
Мои дети были в восторге!
Мои дети не любят куриную грудку, но в виде шариков они ещё не пробовали! Этот рецепт достаточно простой, поэтому я могла собрать шарики с ребятами. Быстро приготовилась, приятный вкус, повторю не один раз.
Алексей 22 декабря 2022
Не очень понравилось
Сложности мне не составило приготовление, но по вкусу рисовые шарики оказались немного безынтересными. Возможно, стоит экспериментировать с добавлением специй или других ингредиентов. Тем не менее, это был хороший эксперимент для меня.
Ольга 07 февраля 2023
Рекомендую для перекуса на скорую руку
Это невероятно вкусный и лёгкий перекус, который можно быстро приготовить. Я добавила немного перца, но и без него шарики будут отличным вариантом для лёгкого и вкусного перекуса. Рекомендую!
Оставьте свой отзыв:
