Все рецепты

Куриный консоме: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.94
107 оценок
Куриный консоме
Просто
Дёшево
Низкокалорийно
15 мин
25 мин
4 порции

Ингредиенты:

Куриная грудка1
Красивые шампиньоны4
Лук-порей белый1
Куриный бульонный кубик1
Кардамон молотый1 ч.л.
Соль
Перец

Приготовление:

1Куриную грудку нарезать небольшими кубиками. Вымойте и слейте воду из лука-порея, затем нарежьте его тонкими ломтиками. Вымойте, обсушите и нарежьте грибы ломтиками.
2Доведите до кипения 1 литр воды с кубиком куриного бульона. Добавьте маленькие куриные кубики, ломтики лука-порея и ломтики грибов. Посолить, поперчить и посыпать кардамоном. Оставить вариться 25 минут.
3Подавать очень горячим.

Описание рецепта Куриный консоме:

Превосходный кулинарный рецепт блюда непременно понравится вашим гостям. Оригинальное сочетание ингредиентов делает данный рецепт незаменимым на столе.

Данный рецепт включает следующие ингредиенты: куриная грудка, красивые шампиньоны, лук-порей белый, их достаточно легко отыскать в ближайшем супермаркете.

Куриный консоме готовится просто, а приготовленного блюда будет достаточно на 4 порции.

Отзывы о рецепте:

Наталья 13 апреля 2021

Отличный суп

Я очень люблю курицу, поэтому решила приготовить этот суп. Получилось очень вкусно! Порей и грибы подошли к курице идеально. Суп получился нежным и ароматным. Обязательно буду готовить снова!

Алина 08 июня 2021

Не для меня

Лично мне не понравился этот суп. Я не особо люблю курицу, а в этом супе она преобладала. Грибы и порей были вкусными, но не очень хорошо сочетались с курицей. Но если вы любите курицу, то этот рецепт вам понравится.

Елена 08 января 2023

Простой и вкусный рецепт

Этот суп очень простой в приготовлении, но вкус просто потрясающий! Я добавила немного больше кардамона, что придало супу ещё больше аромата. Обязательно попробуйте этот рецепт!

Ирина 09 апреля 2023

Неплохой рецепт

Суп получился неплохим, но чего-то не хватало. Может быть, я добавила мало порея и грибов. Но в целом, получился довольно вкусный и сытный суп. Можно повторить рецепт!

Марина 16 апреля 2023

Легкий и вкусный суп

Мне очень понравился этот суп! Он получился легким и ароматным, идеальным для ужина после тяжелого дня. Грибы и порей дали супу дополнительный вкус и аромат. Рекомендую всем попробовать!

Ольга 18 апреля 2023

Неплохой вариант для перекуса

Я приготовила этот суп на перекус в офисе. Получилось довольно вкусно, но не очень сытно. Может быть, следует добавить больше курицы или бульона. Однако варить легко и быстро, так что я буду повторять рецепт.

Татьяна 28 апреля 2023

Прекрасный суп!

Это прекрасный суп! Я обожаю грибы, и они в этом супе просто великолепны! Курица добавляет богатство и питательность. Я добавила немного чеснока, чтобы придать супу больше вкуса. Рекомендую всем попробовать!

Евгения 29 апреля 2023

Немного не хватило кислинки

Суп получился неплохим, но мне кажется, что не хватало кислинки. Я добавила лимонный сок, что придало супу дополнительный вкус. Кардамон на первый взгляд казался странным ингредиентом, но на самом деле он очень хорошо дополняет вкус. В целом, рецепт хороший, но нужно немного доработать.


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать