Просто
Недорого
Среднекалорийно
15 мин
10 мин
4 порции
Ингредиенты:
| тертый сыр | 90 г |
| Тертый пекорино | 45 г |
| Свежий козий сыр | 30 г |
| Семена мака | 1 ч.л. |
| Семена тмина | 1 ч.л. |
| Перец эспелет | 2 щепотки |
Приготовление:
1Разогрейте духовку th. 7 (210 ° С). Смешайте половину грюйера с пекорино и щепоткой перца Espelette. Бронировать.
2Смешайте оставшийся сыр Gruyère с козьим сыром и щепоткой перца Espelette.
3Выстелите противень пергаментной бумагой и положите параллельно друг другу деревянные лопаты на расстоянии примерно 10 см друг от друга. На верхушку каждого колоса поместите, придав им круглую форму, по 1 ч. чайной ложки смеси пекорино, посыпанной маком и 1 ч. смеси козьего сыра, посыпанной тмином. Выпекать 10 минут, наблюдая за приготовлением.
4Выньте леденцы из духовки, дайте им остыть, прежде чем снимать их с бумаги и подавать, возможно, наколотые на кусок сыра, чтобы разрезать их по мере приготовления аперитива.
Превосходный кулинарный рецепт непременно понравится вашим родным. Оригинальное вкусовое сочетание делает данное блюдо уникальным на кухне.
Этот рецепт включает такие ингредиенты как: тертый сыр, тертый пекорино, свежий козий сыр, их достаточно легко отыскать в магазине.
Леденец с сыром готовится просто, а приготовленного блюда будет достаточно на 4 порции.
Анастасия 14 апреля 2022
Прекрасный леденец!
Этот леденец с сыром - просто находка! Легко готовится и получается очень вкусно. Сырный вкус с грубыми зернами козьего сыра и запахом тмина - это что-то волшебное! Буду готовить еще и еще раз!
Марина 24 мая 2022
Неожиданное сочетание вкусов
Леденец с сыром - это действительно что-то новенькое. Сначала кажется, что сочетание сыра и мака с тмином может быть не очень удачное, но на деле получается весьма неплохо. Более того, эта закуска отлично подходит для небольшой компании, возьмите пару бутылочек вина - и отличный вечер обеспечен!
Виктория 01 июля 2022
Сыр и леденец - супер-комбо!
Этот леденец с сыром - настоящий хит! Я работаю барменом и люблю экспериментировать с закусками для наших гостей. Этот леденец пришелся им по вкусу настолько, что мы его добавили в меню! Отдельно хочу отметить вкус тминового покрытия - очень интересно и необычно!
Алина 13 ноября 2022
Необычно, но...
Леденец с сыром - это, конечно, что-то новое. Я люблю экспериментировать в кухне и решила попробовать приготовить его. В общем, вышло не плохо, но, честно говоря, не впечатлило. Сыр и мак очень ощутимы, а вот вкус тмина не вписывается в мое понимание леденцов. Возможно, я еще раз попробую приготовить их, но уже с измененным составом.
Ирина 08 февраля 2023
Потрясающий леденец!
Браво! Это просто великолепно! Я давно не пробовала такой оригинальный леденец. Вкус сыра прекрасен, тмина и мака придают ему неповторимый запах и вкус. Я настоятельно рекомендую этот рецепт всем, кто любит экспериментировать в кулинарии и наслаждаться новыми вкусами.
Наталья 18 марта 2023
Закуска для искушенных гурманов
Не могу сказать, что этот леденец мне понравился на все 100%. Вкус сыра и мака я ощутила, а вот тмин несколько перекрыл все остальное. Может быть, стоит уменьшить количество тмина или добавить что-то другое для балансировки. В целом, рецепт - это ок, но не идеален.
Елена 18 марта 2023
Это невероятно!
Это просто волшебство сыра, тмина и мака! Я приготовила леденцы на девичнике и они прошли на ура. Очень легко и быстро готовится, а вкус... Это что-то! Обязательно приготовлю еще, чтобы угостить своих друзей и близких на даче этим потрясающим леденцом!
Ольга 18 марта 2023
Сырок работает!
Сыры в этом леденце - отлично сработали! Сначала я сомневалась, какой вкус у леденцов будет получаться, но оказалось, что это сыр, чудесно сочетающийся с другими компонентами. Готовить этот леденец очень просто и быстро, но я бы предпочла меньше тмина, он перекрывает весь остальной вкус.
Оставьте свой отзыв:
