Просто
Дорого
Среднекалорийно
20 мин
50 мин
8 порций
Ингредиенты:
| Стейки из лосося без кожи | 400 г |
| Копченый лосось | 200 г |
| Яичные белки | 2 |
| мягкий хлеб | 2 ломтика |
| Очень холодный жидкий крем | 350 мл |
| Веточки чеснока | 6 |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Удалите края ломтиков хлеба, затем порежьте крошки. В миске смешайте крошку с жидкими сливками. Хранить в холодильнике.
2Нарезать чеснок.
3Нарежьте кусочки копченого лосося соломкой.
4Нарежьте стейки из лосося на большие кусочки.
5Смешайте кусочки лосося с яичным белком, хлеб для бутербродов со сливками, солью и перцем.
6В салатнице смешайте этот препарат с полосками копченого лосося и чесноком. При необходимости отрегулируйте приправу.
7Вылейте полученную смесь в форму для торта, выстланную плиткой, и выпекайте при температуре 140 ° / 150 ° на водяной бане в течение 45 минут.
8По истечении этого времени проверьте степень готовности, проткнув террин в центре кончиком ножа.
9Дайте остыть, прежде чем вынимать из формы. Перед подачей на стол хранить в холодильнике.
Великолепный рецепт непременно запомнится вашей семье. Оригинальное сочетание ингредиентов делает данное блюдо уникальным на кухне.
Данный рецепт содержит следующие ингредиенты: стейки из лосося без кожи, копченый лосось, яичные белки, их довольно легко отыскать в супермаркете.
Легкий террин из лосося готовится просто, а приготовленного блюда будет достаточно на 8 порций.
Анна 12 мая 2021
Легкий и вкусный рецепт
Мне очень понравился этот рецепт! Легкий террин из лосося получается воздушным и нежным. Отлично подходит для застолья с друзьями или в качестве закуски на празднике. Готовится быстро и просто, а вкус просто потрясающий. Настоятельно рекомендую!
Дарья 24 июня 2021
Необычное сочетание вкусов
Попробовала приготовить этот террин из лосося и была приятно удивлена. Сочетание мягкого лосося, ароматного чеснока и хрустящего крошечного хлеба создает неповторимый вкус. Но, на мой вкус, можно было бы уменьшить количество соли в рецепте. В целом, рецепт интересный и стоит попробовать.
Екатерина 29 октября 2021
Превосходное блюдо
У меня нет слов, чтобы описать, насколько вкусным получается этот террин из лосося! Он просто тает во рту, а сочетание текстур и вкусов просто божественное. Идеальная закуска для особых случаев. Да, ингредиенты не самые дешевые, но это того стоит. Рекомендую всем!
Олег 08 января 2022
Интересный опыт
Я решил попробовать приготовить этот террин из лосося, несмотря на то, что никогда раньше не пробовал подобные блюда. Не могу сказать, что оно меня полностью покорило, но определенно было вкусно. Для меня лично оказался слишком насыщенным вкусом, но, возможно, это просто не мое. В целом, интересный опыт.
Елена 05 мая 2023
Универсальное блюдо
Этот террин из лосося - просто находка! Я приготовила его на вечеринке и все гости были в восторге. Это вкусное и элегантное блюдо, которое подходит как для формального ужина, так и для неформальной встречи с друзьями. Уверена, что буду готовить его еще не один раз.
Мария 20 июня 2023
Необычный вариант закуски
Если вы хотите удивить гостей необычной закуской, рекомендую приготовить этот террин из лосося. Его вкусовые сочетания точно заслуживают внимания. Однако стоит отметить, что рецепт немного трудноват для новичков. Но результат стоит усилий.
Алина 20 июня 2023
Прекрасное блюдо для особых случаев
Этот террин из лосося - мой новый фаворит! Он невероятно нежный и ароматный. Готовится очень легко, а вкус просто великолепный. Я готовила его на День рождения мужа и получила массу комплиментов. Очень рекомендую всем, особенно для важных событий в жизни.
Антон 23 июня 2023
Неплохое блюдо для особых случаев
Я сам любитель лосося, поэтому этот террин меня заинтересовал. В общем, оно вкусное, но я бы добавил немного больше соуса для сытости. Тем не менее, блюдо оказалось достаточно вкусным и быстро съедается. Возможно, стоит попробовать внести некоторые изменения в рецепт.
Наталья 24 июня 2023
Отличное блюдо для особых моментов
Этот террин из лосося - просто супер! Я готовила его на день рождения своего мужа и все гости были в восторге. Вкус блюда непередаваемый - нежный, ароматный, с изысканной текстурой. Хочется есть его бесконечно! Рецепт легок и прост в приготовлении, поэтому точно останется в моем кулинарном арсенале.
Оставьте свой отзыв:
