Просто
Недорого
Калорийно
19 мин
1.6666666666667 ч 40 м
1 порция
Ингредиенты:
| белые бобы | 250 г |
| мясо ягненка | 400 г |
| Помидоры | 5 |
| Томатный концентрат | 1 ч.л. |
| Чеснок | 3 стручка |
| Лук | 1 |
| Маленький красный перец чили | 1 |
| Тмин | 1 ч.л. |
| Паприка | 1 ч.л. |
| Оливковое масло | 2 ст.л. |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Замочите фасоль на ночь в холодной воде. Перец, лук и чеснок очистить и нарезать кубиками.
2Налейте оливковое масло в форму для запекания и протрите лук. Посыпать тмином и паприкой. Добавьте куски мяса и обжарьте их несколько минут.
3Добавьте чеснок, перец чили, измельченные помидоры и томатное пюре и перемешайте.
4Добавьте осушенные бобы, затем залейте водой и доведите до кипения. Убавьте огонь и варите около 1 часа 30 минут. В конце варки посолить. Подавать горячим.
Отличный кулинарный рецепт непременно придется по вкусу вашей семье. Необычное сочетание ингредиентов делает этот рецепт обязательным на кухне.
Данный рецепт включает следующие ингредиенты: белые бобы, мясо ягненка, помидоры, их довольно легко отыскать в супермаркете.
Лубиа: тунисский рецепт готовится просто, а приготовленного блюда достаточно для 1 порция.
Ксения 26 августа 2021
Вкусно, но жирно
Решила попробовать этот рецепт - получилось очень вкусно! Но стоит учитывать, что мясо ягненка - довольно жирное, так что если вы не любите жирную пищу, этот рецепт вам не подойдет.
Александра 26 января 2023
Очень ароматно
Люблю экспериментировать с рецептами, и этот мне очень понравился - особенно, учитывая, что никогда не пробовала тунисскую кухню. Аромат просто невероятный, невозможно устоять!
Надежда 04 февраля 2023
Сложновато, но вкусно
Решила приготовить этот рецепт для всей семьи - получилось вкусно, но были проблемы с приготовлением. Не учла, что бобы надо замочить заранее, так что пришлось ждать. Тем не менее, результат стоил того.
Юлия 16 марта 2023
Отличный рецепт
Мне очень понравился этот рецепт! Просто приготовить и вкусно - что еще нужно для удачного обеда? К тому же, ингредиенты довольно недорогие, так что это отличный вариант для тех, кто экономит на еде.
Ольга 17 марта 2023
Неплохо, но не сильно впечатлило
Попробовала приготовить этот рецепт, но не смогла в полной мере оценить его. Наверное, я просто не фанат белых бобов, поэтому блюдо не особенно понравилось. Но ничего плохого сказать не могу - рецепт выполнен грамотно, просто немного не мое.
Анна 17 марта 2023
Вкусно и сытно
Отличное блюдо для тех, кому нужна недорогая, но сытная еда. К тому же, белые бобы - очень полезный продукт, так что можно есть и не вредить своему здоровью. Рецепт выполнен хорошо, получилось вкусно и ароматно.
Наталья 17 марта 2023
Бобы хороши, но мясо - нет
Бобы - отлично, но вот с мясом у меня не сложилось. Ягненок оказался слишком жирным, так что блюдо получилось жирным и тяжелым. Но если заменить мясо на что-то более легкое, то, возможно, результат будет лучше.
Мария 17 марта 2023
Отличный тунисский рецепт
Очень понравилось это блюдо - ароматно, вкусно и сытно. Я не очень опытный повар, но справилась с рецептом без проблем. Отличный вариант для обеда или ужина.
Оставьте свой отзыв:
