Очень просто
Дёшево
Низкокалорийно
10 мин
20 мин
2 порции
Ингредиенты:
| Лук-порей | 6 |
| Оливковое масло | 4 ст.л. |
| Бальзамический уксус | 2 ст.л. |
| Томатное конфи | 4 |
| Оливковое масло | 1 ст.л. |
| Веточка плоской петрушки | 1 |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Вымойте белки лука-порея.
2Поместите их в кастрюлю с кипящей подсоленной водой и варите 15 минут. Слейте воду и положите на бумажные полотенца, чтобы удалить лишнюю влагу.
3Нарежьте белки лука-порея вдоль и смажьте их оливковым маслом.
4Пометьте половинки лука-порея на чугунной сковороде для гриля на очень сильном огне по 2 минуты с каждой стороны.
5Засахаренные помидоры мелко нарезать.
6Тонко петрушку и мелко нарезать.
7В миске смешайте бальзамический уксус с солью и перцем. При перемешивании добавьте оливковое масло.
8Добавьте в винегрет засахаренные помидоры и петрушку.
9Украсьте лук-порей винегретом.
Простой кулинарный рецепт обязательно понравится вашим гостям. Необычное вкусовое сочетание делает это блюдо обязательным на кухне.
Данный рецепт содержит следующие ингредиенты: лук-порей, оливковое масло, бальзамический уксус, их достаточно легко найти в магазине.
Лук-порей на гриле готовится очень просто, а готового блюда достаточно на 2 порции.
Анна 23 апреля 2022
Отличное блюдо!
Я просто в восторге от этого рецепта! Лук-порей получается очень сочным и ароматным. Винегрет из помидоров и петрушки добавляет свежести и терпкости. При этом приготовление очень простое и быстрое. Я обязательно буду готовить это блюдо ещё раз.
Ирина 22 марта 2023
Неплохо, но можно лучше
Лук-порей на гриле в целом получился вкусным, но я ожидала большего. Винегрет из помидоров и петрушки добавляет светлых ноток, но для моего вкуса он немного слишком кислый. В следующий раз я бы добавила немного сахара, чтобы уравновесить вкус. В целом, рецепт простой и быстрый, и я рекомендую попробовать его.
Карина 27 марта 2023
Просто и вкусно
Это было одно из самых простых и быстрых блюд, которые я когда-либо готовила. Лук-порей получился нежным и сочным, а винегрет из помидоров, петрушки и бальзамического уксуса был идеальным дополнением. Я обязательно буду готовить это блюдо ещё раз, особенно когда у меня будет мало времени на готовку.
Дмитрий 27 марта 2023
Неплохо, но не мое
Я попробовал это блюдо на днях и, хотя оно было вкусным, оно не вполне соответствует моим предпочтениям. Я предпочитаю более тяжелые и сытные блюда, а лук-порей на гриле получается достаточно легким. Однако, если вы ищете что-то нежное и вкусное, это блюдо вам понравится.
Марина 27 марта 2023
Отлично на гриле!
Я очень люблю готовить на гриле, и этот рецепт лука-порея оказался просто идеальным. Лук получается сочным и ароматным, а винегрет из помидоров и петрушки добавляет свежести. Я добавила немного сливочного сыра на кусочки лука и получилось ещё более вкусно!
Лиза 27 марта 2023
Неплохой вариант
Лук-порей на гриле получился неплохим, но я ожидала, что он будет более ароматным. Винегрет из помидоров и петрушки добавляет свежести, но мне кажется, что нужно использовать больше бальзамического уксуса и оливкового масла. В целом, рецепт простой и быстрый, и я рекомендую его попробовать.
Ксения 27 марта 2023
Лучший рецепт лука-порея!
Это был просто потрясающий рецепт - супер простой и быстрый, и получилось так вкусно! Лук-порей получается нежным и ароматным, а винегрет из помидоров, петрушки, бальзамического уксуса и оливкового масла идеально дополняет блюдо. Я обязательно буду готовить это ещё раз и рекомендую всем попробовать!
Елена 27 марта 2023
Слишком легко для меня
Я готовлю довольно тяжелые блюда и лук-порей на гриле получился слишком легким для меня. Однако, винегрет из помидоров и петрушки был весьма интересным и добавил свежести. Если вы любите легкие и простые блюда, вам понравится этот рецепт.
Оставьте свой отзыв:
