Просто
Дёшево
Среднекалорийно
10 мин
45 мин
10 порций
Ингредиенты:
| Красный лук | 500 г |
| красное вино | 200 мл |
| Малиновый уксус | 2 ст.л. |
| Мед | 2 ст.л. |
| Масло | 20 г |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Снимите первую кожицу с лука и нарежьте его как можно мельче.
2В кастрюле потушите лук в 10 г сливочного масла с небольшим количеством соли на среднем / сильном огне в течение 5 минут, регулярно перемешивая, чтобы избежать окраски.
3Убавьте огонь до очень слабого.
4Смочить красным вином и малиновым уксусом. Добавьте мед и все перемешайте.
5Варить на медленном огне 45 минут. При необходимости добавьте во время приготовления немного воды.
6Добавьте оставшееся масло, соль и перец и перемешайте.
7Дайте остыть перед подачей на стол.
Превосходный кулинарный рецепт блюда обязательно запомнится вашим гостям. Оригинальное сочетание ингредиентов делает данный рецепт незаменимым на кухне.
Данный рецепт включает следующие ингредиенты: красный лук, красное вино, малиновый уксус, их легко найти в супермаркете.
Луковое фондю в красном вине готовится просто, а приготовленного блюда будет достаточно на 10 порций.
Анна 08 мая 2021
Идеальное сочетание
Отличный рецепт для любителей лука! Красное вино и малиновый уксус отлично сочетаются с луком. Получается очень вкусное и ароматное фондю. Приготовила на день рождения мужа и все гости были в восторге!
Светлана 03 мая 2022
Не для всех
Рецепт понравился не всем в моей семье. Дочка отказалась его есть из-за особенного аромата лука. Но мне и мужу очень понравилось. Особенно готовить фондю было просто и быстро.
Ирина 20 декабря 2022
Отличная закуска
Луковое фондю в красном вине - отличная закуска к вечернему коктейлю. Лук получается мягким и нежным, а соус слегка сладковатым из-за меда. Вкусно и очень ароматно!
Елена 13 марта 2023
Специфический вкус
Рецепт интересный, однако лук получается слишком специфического вкуса. Но, возможно, это просто не мой вкус. Приготовить было легко и быстро. В целом, это интересный эксперимент в кулинарии.
Марина 16 марта 2023
Любимое блюдо
Луковое фондю в красном вине - мое любимое блюдо в холодное время года. Быстро и просто готовится, а вкус потрясающий. Очень рекомендую попробовать!
Оставьте свой отзыв:
