Просто
Дёшево
Калорийно
15 мин
40 мин
2 порции
Ингредиенты:
| Слоеное тестоПосмотреть рецепт | 1 |
| Красный лук | 3 |
| Бальзамический уксус | 2 ст.л. |
| коричневый сахар | 1 ст.л. |
| Масло | 25 г |
| Козий журнал | 60 г |
| Веточка тимьяна | 1 |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Снимите первую кожицу с красного лука и нарежьте его ломтиками толщиной 1 см.
2Обжарьте ломтики лука в масле с бальзамическим уксусом, сахаром, солью и перцем примерно десять минут. Во время приготовления переворачивайте ломтики.
3Возьмите 2 диска из слоеного теста.
4Разложите лук по 2 формочкам. Накройте их диском из слоеного теста.
5Выпекать при 180 ° C 25 минут.
6Дайте немного остыть, прежде чем вынуть из формы.
7Украсьте татин кусочками козьего сыра.
8Запекать 5 минут под грилем.
9Украсить пироги небольшим количеством свежего тимьяна.
Что может быть вкуснее, чем сочный татин с красным луком? Это простое блюдо, доступное каждому желающему, придется по вкусу и ценителям утонченных вкусов, и тем, кто предпочитает что-то более простое. Как правило, татин считается сладким блюдом, но в этом рецепте он приобретает необычный сладко-соленый вкус. В составе рецепта присутствуют самые простые ингредиенты, которые легко приобрести в любом магазине. Стоимость ингредиентов не высока, зато вкус блюда неповторим и прекрасно подойдет для завтрака или обеда в любое время года.
Перед началом приготовления необходимо обжарить красный лук в масле с бальзамическим уксусом, сахаром, солью и перцем, чтобы лук приобрел сладко-соленый вкус. Процесс будет занимать около 10 минут, за которые лук необходимо переворачивать, чтобы не обжечь.
Когда лук готов, берутся два диска из слоеного теста и лук раскладывается по 2 формочкам. Затем формочки накрываются дисками теста и выпекаются при 180 градусах в течение 25 минут. Готовые пироги необходимо немного остудить, прежде чем вынуть их из формы. Затем на пироги кладется кусочек козьего сыра, который нужно запекать под грилем еще 5 минут до образования хрустящей корочки. Не забудьте украсить пироги веточкой свежего тимьяна, чтобы добавить конечному блюду еще больше аромата и вкуса. Наслаждайтесь!
Татин с красным луком - отличный выбор для тех, кто хочет попробовать что-то новое в кулинарии, а также для тех, кто обожает сочетание сладкого и соленого в одном блюде. Подавать татин можно в качестве самостоятельного блюда или с некоторыми другими легкими блюдами, например, с салатом из свежих овощей или картофельным пюре. Если вы планируете утренний завтрак, то татин с красным луком станет идеальным выбором за свою простоту и быстроту приготовления.
Кроме того, стоит отметить, что рецепт татина с красным луком является относительно калорийным блюдом, поэтому его стоит употреблять в разумном количестве тем, кто следит за своей фигурой. Зато блюдо является полезным и питательным за счет используемых ингредиентов.
Стоит также добавить, что этот рецепт представлен в очень лаконичном и понятном виде, который даже новички в кулинарии смогут легко понять. Шаг за шагом даны подробные инструкции, а красивое фото готового блюда поможет оценить реальный результат. Блюдо приготовить легко и быстро, за 15 минут подготовки и 40 минут приготовления.
