Просто
Дёшево
Калорийно
20 мин
40 мин
6 порций
Ингредиенты:
| Слоеное тестоПосмотреть рецепт | 1 |
| Красный лук | 6 |
| Масло | 25 г |
| Бальзамический уксус | 2 ст.л. |
| коричневый сахар | 1 ст.л. |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Очистите красный лук и нарежьте его на небольшие четвертинки.
2Обжарьте дольки лука в масле с бальзамическим уксусом, сахаром, солью и перцем примерно десять минут. Во время приготовления переворачивайте четвертинки.
3Кусочки лука разделить на 1 блюдо скругленной стороной на дно формы. Накройте их диском для слоеного теста.
4Выпекайте при 180 ° C от 25 до 30 минут. Дайте остыть, затем сразу же вытащите из формы перед едой.
Луковый пирог татин - это простое, но изысканное блюдо, которое подойдет как для семейного ужина, так и для угощения гостей. Для его приготовления понадобится слоеное тесто, красный лук, масло, бальзамический уксус, коричневый сахар, соль и перец. Для поджаривания лука используется соус из масла, бальзамического уксуса, сахара, перца и соли. Красный лук нарезается на четвертинки и обжаривается на среднем огне около 10 минут. Во время приготовления лукам нужно время от времени переворачивать, чтобы они равномерно обжарились.
Следующим этапом является разложение кусочков лука в форму и накрытие их диском для слоеного теста. Выпекание производится в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 25-30 минут. После того, как пирог готов, его нужно остудить и вытащить из формы, чтобы подать к столу.
Это блюдо имеет высокую калорийность, однако присутствие красного лука дает его полезным свойствам: лук богат такими витаминами, как А, С и Е, а также содержит в себе много фолата, калия и биотина. Таким образом, луковый пирог татин является вкусным и богатым полезными веществами блюдом.
Это блюдо отлично сочетается с белым или красным вином и может быть использовано в качестве основного блюда или дополнения к любому другому блюду. Он может стать отличной альтернативой обычному пирогу или пицце, а также подойдет для легкого обеда или ужина в сочетании с салатом.
Рецепт лукового пирога татин представлен в лаконичном виде с пошаговыми фотографиями, что делает его доступным для начинающих кулинаров и позволяет получить идеальный результат уже с первого раза. Это легко приготовить блюдо стоит недорого и не займет много времени на подготовку и приготовление.
Анна 24 сентября 2022
Великолепный луковый пирог
Этот рецепт просто волшебство! Лук получается нежным и ароматным, а слоеное тесто приятно хрустит. Пирог получается очень аппетитным и красивым. Все ингредиенты можно легко найти и готовить пирог будет несложно. Настоятельно рекомендую!
Екатерина 25 января 2023
Хороший рецепт для любителей лука
Пирог получился вкусным, но мне лично немного не хватило сладковатой нотки. Возможно, если бы добавить больше бальзамического уксуса и коричневого сахара, вкус стал бы более гармоничным. Но в целом, пирог удался, идеальное блюдо для любителей лука!
Олег 25 апреля 2023
Отличное сочетание вкусов
Сочетание сладковатого лука и хрустящего слоеного теста просто бесподобно! Пирог получается нежным, с ароматом карамелизированного лука. Рецепт очень простой, даже новичку будет несложно приготовить. Рекомендую всем попробовать!
Дарья 26 мая 2023
Необычный и вкусный пирог
Этот луковый пирог отличается от традиционных рецептов, что делает его особенным. Лук получается нежным и сладковатым, а слоеное тесто дает пирогу приятную текстуру. Хотелось бы, чтобы в рецепте были указаны более точные пропорции для приготовления карамелизированного лука, чтобы не пересолить или не пересладить блюдо. Но в целом, это отличный рецепт для разнообразия в кулинарии!
Марина 10 июня 2023
Прекрасный ужин с луковым пирогом
Этот луковый пирог стал главным блюдом на нашем ужине, и все гости были в восторге! Лук получается нежным и сладковатым, а слоеное тесто подается просто идеально. Готовить пирог просто и быстро, так что это отличный выбор для вечерней готовки!
Александра 21 июня 2023
Пирог получился аппетитным
Пирог получился вкусным, но мне показалось, что лук немного пересолили. Правда, мужу и детям очень понравилось, так что возможно, это мой личный вкусовой предпочтение. В остальном, рецепт достойный внимания, особенно если вы любите луковые блюда!
Алена 24 июня 2023
Просто и вкусно
Этот рецепт просто спасение, когда нет времени готовить сложные блюда. Пирог получается вкусным и ароматным, а приготовление занимает совсем немного времени. Лук карамелизуется прекрасно, что добавляет блюду насыщенности. Мне очень понравился этот рецепт!
Ирина 26 июня 2023
Необычное сочетания вкусов
Луковый пирог татин - это действительно необычный рецепт, хотя у меня возникло некоторое недоумение во время готовки. Мне показалось, что лук быстро карамелизировался и немного пригорел, что добавило некоторую горечь во вкус. Возможно, стоило уменьшить время обжаривания лука или понаблюдать за ним внимательнее. Но в целом, пирог был съедобным и интересным!
Елена 26 июня 2023
Отличный рецепт для фанатов лука
Я обожаю все блюда с луком, поэтому этот пирог просто прекрасно вписался в мой рацион. Лук получается нежным и сладковатым, а слоеное тесто придает блюду текстуру. Готовить пирог очень легко, так что я буду повторять этот рецепт еще много раз!
Оставьте свой отзыв:
