Все рецепты

Маффин с ванильным йогуртом: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.56
278 оценок
Маффин с ванильным йогуртом
Просто
Дёшево
Калорийно
15 мин
35 мин
6 порций

Ингредиенты:

Мука300 г
Молоко125 мл
Натуральный йогурт125 мл
Гранулированый сахар100 г
Масло75 г
Яйца2
Ванильные бобы1 ч.л.
Дрожжи1 саше
Соль1 щепотка

Приготовление:

1Разогрейте духовку до 180 ° C.
2Сливочное масло нарезать соломкой и растопить в небольшой кастрюле.
3Разбейте яйца в миску и смешайте их с сахаром и ванилью. Взбивайте, пока смесь не станет белой. Добавьте масло, йогурт и молоко и снова перемешайте.
4Смешайте муку, разрыхлитель и соль и перемешайте эту смесь с предыдущей, пока не получите однородное тесто.
5Вылейте 2/3 в смазанные маслом чашки для кексов. Поставить в духовку и варить около 30 минут.

Описание рецепта Маффин с ванильным йогуртом:

Маффины с ванильным йогуртом - это довольно простое, но незабываемое блюдо. Для приготовления маленьких кексов необходимы такие ингредиенты, как мука, молоко, натуральный йогурт, гранулированный сахар, масло, яйца, ванильная боба, дрожжи и щепотка соли. Это блюдо можно использовать как для завтрака, так и для легкого перекуса. Маффины практически универсальны и могут сочетаться как с кофе, так и с чаем.

Калорийность маффинов довольно высокая, поэтому не стоит увлекаться ими в большом количестве. Однако, богатый комплекс минералов и витаминов в этих кексах делает их крайне полезным для здоровья. Кроме того, этот рецепт очень легко приготовить, и он не требует никаких экзотических ингредиентов.

Для приготовления маффинов необходимо сначала разогреть духовку до 180 ° C. Затем, растопить масло в кастрюле, после чего перемешивать яйца, сахар и ваниль. Взбивать эту смесь, пока она не станет белой. Затем, добавить масло, йогурт и молоко. Перемешивая, смешиваем муку, дрожжи, и соль в однородное тесто. Вылейте 2/3 теста в формы для кексов. Поместите в духовку и выпекайте до золотистого цвета, примерно 30 - 35 минут.

После приготовления маффинов, ванильный йогурт может использоваться как соус, добавляя насыщенный ванильный вкус в эту сладкую десертную закуску. Данный рецепт также можно добавлять к десертам, например, к фруктовому торту, чтобы создать более насыщенный и сладкий вкус.

В целом, маффины с ванильным йогуртом являются здоровой закуской для всех возрастных категорий. Они содержат витамины и минералы, которые будут полезны для вашего здоровья. Этот рецепт может оказаться идеальным выбором для обеда на работе, завтрака с семьей или вечеринки с друзьями. В любом случае, готовить маффины следует просто и быстро, а результат их приготовления точно Вас порадует.

Рекомендуем попробовать