Все рецепты

Маналас (рецепт 2): пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.4
148 оценок
Маналас (рецепт 2)
Просто
Дёшево
Среднекалорийно
20 мин
20 мин
10 порций

Ингредиенты:

Мука500 г
Сахар60 г
Размягченное масло100 г
пекарские дрожжи20 г
Яйца2
Яичный желток1
Молоко100 мл
Теплая вода100 мл
Соль

Приготовление:

1Раскрошите пекарские дрожжи в теплой воде.
2Насыпьте муку, сахар и щепотку соли в чашу кухонного комбайна. Смешать.
3Добавьте масло, замешивая крючком.
4Добавьте 2 яйца, молоко, а затем теплую воду, замешивая крючком до получения однородного теста.
5Накройте чашу кухонного комбайна тканью и дайте постоять при комнатной температуре в течение 1 часа 30 минут.
6Сформируйте 10 шариков из теста. Раскатайте их ладонями на присыпанной мукой рабочей поверхности, чтобы получились сосиски. Сформируйте их с помощью стамески, чтобы получились маленькие ребята.
7Положите снеговиков на противень, застеленный пергаментной бумагой или силиконовым листом. Накройте их тканью и дайте постоять 30 минут.
8Смешайте яичный желток с несколькими каплями воды.
9Обжарьте кукол яичным желтком.
10Выпекать при 180 ° C 20 минут.

Описание рецепта Маналас (рецепт 2):

Рецепт настоящей французской выпечки - маналас, который может стать отличным дополнением к завтраку или перекусу на работе. Стоимость ингредиентов невысока, а приготовление не займет много времени. Кроме того, рецепт довольно простой и даже неопытная хозяйка справится со своей задачей.

Для того чтобы приготовить маналас, нужно взять муку, сахар, масло, пекарские дрожжи, яйца, яичный желток, молоко, теплую воду и соль. Сначала необходимо размягчить пекарские дрожжи в теплой воде. Затем добавить все ингредиенты и замесить однородный тесто. Дайте тесту постоять при комнатной температуре в течение 1 часа 30 минут.

Следующим шагом является формирование маленьких ребят из теста. Сформируйте 10 шариков из теста и раскатайте их на присыпанной мукой рабочей поверхности, чтобы получились сосиски. Сформируйте с помощью стамески симпатичных маленьких снеговиков и положите их на противень, застеленный пергаментной бумагой или силиконовым листом. Накройте их тканью и оставьте на 30 минут.

В последнем этапе смешайте яичный желток с несколькими каплями воды и обжарьте кукол яичным желтком. Выпекать маналас следует при температуре 180 градусов Цельсия в течение 20 минут.

Маналас – это изысканное лакомство, которое не только согреет вас в прохладный день, но также порадует гостей на вашем торжественном столе. Вы можете использовать маналас как гарнир к обеду или ужину, а также к завтраку с кофе или чаем. Он также может быть прекрасным дополнением к набору выпечки на праздничный стол.

Бонусом является то, что маналас быстро приготовить и требует небольшого времени на подготовку и приготовление. Калорийность этой изысканной выпечки не слишком высока, что делает ее отличным дополнением к вашей диете.

Несмотря на то, что рецепт довольно простой, он представлен в лаконичном виде с понятными пошаговыми инструкциями, что делает его легко доступным для всех. А фотография готовых маналасов поднимет вам настроение и позволит оценить эстетический вид их великолепного вкуса.

Рекомендуем попробовать