Все рецепты

Марокканский омлет: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.71
228 оценок
Марокканский омлет
Просто
Дёшево
Калорийно
15 мин
35 мин
4 порции

Ингредиенты:

Яйца6
Картошка2
Морковь2
Лук репчатый2
Замороженного горошка1 ручка
Масло1 ст.л.
Масло30 г
Кремовый цвет1 ст.л.
Соль
Перец

Приготовление:

1Готовьте очищенный и нарезанный кубиками картофель и морковь около 10 минут (они должны оставаться твердыми).
2Нагрейте сливочное масло и растительное масло на сковороде и потушите очищенный и нарезанный лук и горох в течение 2 минут, постоянно помешивая. Добавьте картофель и морковь и продолжайте готовить 2–3 минуты.
3В миске взбить яйца со сливками, посолить и поперчить, вылить в сковороду и варить омлет около 5 минут на слабом огне. Выложите его на тарелку, переверните и закончите готовить с другой стороны. Подавать немедленно.

Описание рецепта Марокканский омлет:

Превосходный рецепт блюда обязательно придется по вкусу вашим гостям. Оригинальное сочетание вкусов делает этот рецепт обязательным на столе.

Этот рецепт включает такие ингредиенты как: яйца, картошка, морковь, их весьма легко отыскать в ближайшем супермаркете.

Марокканский омлет готовится просто, а приготовленного блюда достаточно для 4 порции.

Отзывы о рецепте:

Алена 02 марта 2023

Вкусный и простой рецепт

Отличный рецепт! Омлет получается очень сочным и ароматным благодаря картошке, моркови и луку. Готовить его очень просто и быстро, ингредиенты дёшево стоят, так что можно приготовить и на завтрак, и на ужин. Рекомендую!

Любовь 10 марта 2023

Слишком много картошки

Омлет получается очень питательным, но лично мне было слишком много картошки в нём. Может быть, стоит уменьшить её количество и добавить больше горошка, чтоб было свежее. Но в целом рецепт хороший.

Екатерина 16 марта 2023

Стоит попробовать!

Приятное открытие для меня - марокканский омлет. Никогда раньше не пробовала такой вкусный и ароматный омлет, да ещё с таким количеством овощей и пряностей. Этот рецепт стал моим любимым и теперь я буду его готовить чаще.

Светлана 17 марта 2023

Никакого цвета

Я подумала, что кремовый цвет должен придать блюду яркость и насыщенность, но на деле это не сработало. Омлет получился несколько бледный на вид. Вкус, конечно, никак не пострадал, но я ожидала большего.

Александра 18 марта 2023

Неплохо для омлета

Я не слишком люблю омлеты, но этот мне понравился. Благодаря моркови и картошке вкус получается более интересный и насыщенный, а добавление горошка придаёт свежести. Однако, лично для меня, это всё ещё омлет, так что я не могу поставить 5 баллов.

Дарья 18 марта 2023

Классная находка

Я искала рецепт на завтрак из картошки и моркови и случайно наткнулась на этот. Яйца добавили здесь незабываемый вкус. Я очень довольна и буду готовить рецепт ещё не раз.


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать