Просто
Дёшево
Низкокалорийно
20 мин
20 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Моллюски | 3 литра |
| Маленькая морковь | 2 |
| Лист лука-порея | 1 |
| шалот | 1 |
| Букет гарни | 1 |
| Масло | 15 г |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Очистите морковь, промойте и нарежьте тонкой соломкой. Промойте и нарежьте зеленый лук-порей. Очистить и нарезать лук-шалот.
2Растопите масло в голландской духовке и обжарьте в нем лук-шалот. Добавьте морковь, лук-порей и букет гарни, соль и перец, затем влейте около 25 мл воды. Довести до кипения и тушить 10 минут.
3Тщательно промойте мидии и добавьте их в кастрюлю. Доведите до кипения и откройте мидии на сильном огне. Подавать горячим.
Великолепный рецепт несомненно запомнится вашим родным. Оригинальное вкусовое сочетание делает данный рецепт обязательным на кухне.
Этот рецепт включает следующие ингредиенты: моллюски, маленькая морковь, лист лука-порея, их достаточно легко найти в магазине.
Мидии в овощном бульоне готовится просто, а приготовленного блюда достаточно на 4 порции.
Алина 11 мая 2021
Вкусно и быстро!
Отличный рецепт для тех, кто любит морепродукты и не любит тратить много времени на готовку. Я не особо опытный повар, но легко справилась с этим блюдом. Получилось очень ароматно и вкусно. Рекомендую!
Кирилл 09 мая 2022
Полезно, но не очень вкусно
Я большой фанат морепродуктов и всегда ищу новые рецепты. Этот рецепт не оправдал моих ожиданий - блюдо получилось полезным, но не очень вкусным. Возможно, стоит добавить больше специй или какой-то другой ингредиент, чтобы сделать вкус насыщеннее?
Наташа 06 февраля 2023
Отличный выбор для летнего ужина
Мидии в овощном бульоне - это удивительно освежающее и легкое блюдо, которое никогда не надоедает. Я готовила его для летнего ужина с друзьями, и они были в восторге. Правда, немного сложновато было открыть мидии, но это только помогло нам укрепить связи! Рекомендую всем, кто ищет что-то низкокалорийное и вкусное.
Дима 02 марта 2023
Не самое удачное сочетание вкусов
Мидии и овощи - это здорово, но я не уверен, что они должны встречаться в одном блюде. Большинство гостей, которых я угостили этим блюдом, не оценили его так высоко, как я ожидал. Возможно, я просто выбрал не те овощи или не те специи, но я не буду готовить этот рецепт еще раз.
Аня 16 марта 2023
Легко и вкусно
У меня нет много времени на готовку, поэтому я ищу рецепты, которые можно быстро приготовить и которые будут вкусными. Мидии в овощном бульоне - это точно такой рецепт! Я быстро справилась с тонкой нарезкой овощей и всего за 20 минут получила потрясающее блюдо. Спасибо за рецепт!
Сергей 20 марта 2023
Не плохо, но не впечатляет
Я люблю экспериментировать с новыми рецептами, и этот меня заинтересовал. Было здорово приготовить мидии в необычном сочетании с овощами. Однако я не могу сказать, что эти два ингредиента по-настоящему сочетаются друг с другом. Блюдо получилось неплохое, но я не уверен, что буду готовить его еще раз.
Ольга 23 марта 2023
Отличный выбор для диеты
Я всегда ищу низкокалорийные рецепты, которые не только вкусны, но и полезны. Этот рецепт мне очень понравился - готовить его было легко, а блюдо получилось очень аппетитным и насыщающим. Однозначно буду готовить его еще раз.
Карина 27 марта 2023
Стоит попробовать, но не впечатляет
Я не особо люблю мидии, но на этот рецепт решила попробовать. Хочу сказать, что блюдо стоит попробовать, но оно не станет вашим любимым. Я могу оценить его полезность и легкость, но вкус был немного разбавлен избытком овощей. В целом, интересный рецепт для экспериментов.
Оставьте свой отзыв:
