Доступно
Дёшево
Высококалорийно
10 мин
15 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Миндальный порошок | 125 г |
| Гранулированый сахар | 125 г |
| 70% темный шоколад | 125 г |
| Каштановый крем | 125 г |
| Яичные белки | 2 |
| Мелкая соль | |
Приготовление:
1Разогрейте духовку th. 6 (180 ° С). Аккуратно растопите шоколад в кастрюле, помещенной в пароварку. Смешайте деревянной ложкой. Снимите сковороду с огня, добавьте сахар и молотый миндаль, хорошо перемешайте, чтобы получить густую пасту.
2Взбейте яичные белки с щепоткой соли, пока они не станут жесткими. Добавьте их в шоколадное тесто.
3Линия выпечки с пергаментной бумагой. Сложите ложкой или кондитерским мешком небольшие кучки теста диаметром около 3 см.
4Выпекайте на полпути 10 минут, достаньте их из духовки и поставьте еще мягкими на решетку, чтобы дать им остыть.
5Добавьте 1 ч. кофейно-каштановый крем в центре перевернутого миндального печенья, добавьте второе миндальное печенье, нажав, чтобы оно прилипло. Повторите операцию, чтобы получить 10 миндальных печений.
Вкусный кулинарный рецепт блюда обязательно понравится вашим родным. Необычное вкусовое сочетание делает это блюдо обязательным на кухне.
Данный рецепт содержит такие ингредиенты как: миндальный порошок, гранулированый сахар, 70% темный шоколад, их легко найти в магазине.
Миндальное печенье с шоколадно-каштановым кремом готовится доступно, а готового блюда достаточно на 4 порции.
Екатерина 04 июля 2021
Вкусный десерт
Попробовала приготовить это печенье и осталась довольна! Получается очень ароматное и вкусное. Шоколадно-каштановый крем внутри придает особый вкус. Рекомендую попробовать!
Александр 24 января 2022
Неплохо, но не слишком сладко
Сделал это печенье для детей, но они не слишком в восторге - для них оно оказалось недостаточно сладким. Но, в целом, рецепт хороший и простой, я считаю, что взрослым сладости должно хватить.
Людмила 13 сентября 2022
Легко и быстро
Это очень простой и быстрый рецепт, который позволяет приготовить вкусный десерт без особых усилий. Ингредиенты довольно дешевые, поэтому это также хороший вариант, если нужно быстро сделать десерт на ужин. Все понравилось!
Марина 16 сентября 2022
Не очень сочетается с кофе
Попробовала это печенье с кофе, но считаю, что оно слишком сложное, чтобы сочетаться с напитком. Конечно, я не могу отрицать, что оно вкусное, но, на мой вкус, лучше есть его самостоятельно.
Наталья 04 марта 2023
Очень вкусно!
Это прекрасный десерт, который приготовить легко и быстро. Получается очень вкусный и ароматный. Шоколадный и каштановый вкусы прекрасно сочетаются вместе. Я просто в восторге от этого печенья!
Оставьте свой отзыв:
