Все рецепты

Мини-блинчики с йогуртом и тарамой: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.38
73 оценки
Мини-блинчики с йогуртом и тарамой
Доступно
Недорого
Среднекалорийно
15 мин
20 мин
4 порции

Ингредиенты:

Мука125 г
Яйцо1
Обычные бархатные йогурты3
Молоко100 мл
Путарг150 г
Масло1 ст.л.
Соль1 щепотка
Перец

Приготовление:

1Смешайте муку, яйцо, соль и 2 йогурта. Постепенно добавляйте молоко, пока не получите гладкую и несколько густую пасту. Оставьте это тесто для блинов на 30 минут.
2Соберите яйца с боттарги, хорошо соскоблив защитную мембрану. Смешайте их с оставшимся йогуртом, перцем и оставьте тараму в холодильнике.
3Смажьте маслом сковороду с антипригарным покрытием miniblini, приготовьте маленькие толстые блины, хорошо подрумяненные с каждой стороны.
4Подавать блины с тарамой и лимонным соком.

Описание рецепта Мини-блинчики с йогуртом и тарамой:

Вкусный рецепт блюда несомненно понравится вашей семье. Оригинальное вкусовое сочетание делает данный рецепт незаменимым на столе.

Данный рецепт включает следующие ингредиенты: мука, яйцо, обычные бархатные йогурты, их достаточно просто найти в ближайшем супермаркете.

Мини-блинчики с йогуртом и тарамой готовится доступно, а приготовленного блюда будет достаточно на 4 порции.

Отзывы о рецепте:

Мария 22 января 2023

Отличное угощение!

Решила приготовить эти мини-блинчики на детский праздник и была очень довольна. Рецепт простой и доступный, приготовление занимает немного времени. Готовые блинчики с йогуртом и тарамой оказались очень аппетитными, дети и взрослые были в восторге! Однозначно рекомендую.

Александра 21 февраля 2023

Неплохо, но можно улучшить

Мини-блинчики с йогуртом и тарамой оказались неплохим блюдом для легкого ужина. Однако, я бы посоветовала добавить в тесто немного больше молока, чтобы блины были несколько более тонкими и легче переворачивались на сковороде. К тараме же можно добавить немного сока лимона для более яркой кислинки. В целом, интересный и быстрый рецепт!

Ирина 11 марта 2023

Пикниковое угощение

Отличный рецепт для пикника или летнего отдыха на природе. Мини-блинчики с йогуртом и тарамой оказались очень вкусными и легкими, лимонный сок и перец добавляют блюду свежести. Ингредиенты не дорогие, приготовление занимает немного времени. Обязательно буду готовить еще раз!

Надежда 14 марта 2023

Не совсем то, что я ожидала

Решила попробовать этот рецепт мини-блинчиков с йогуртом и тарамой и осталась несколько разочарована. Блины получились слишком плотными, а в тараме я не почувствовала достаточно копченый вкус от ботарги. Может быть, дело в моих ингредиентах, но в целом, рецепт не устроил меня полностью.

Нина 15 марта 2023

Эксперимент удался!

Я люблю экспериментировать с рецептами, и этот не исключение. Мини-блинчики с йогуртом и тарамой получились очень вкусными, сочетание кислого йогурта и копченой тарамы создает интересный вкусовой букет. Я добавила в тесто немного сахара и ванили, чтобы сделать блины немного сладкими. Результат меня позитивно удивил!

Ольга 19 марта 2023

Не мое...

Я не оценила этот рецепт мини-блинчиков с йогуртом и тарамой, так как этот вкус просто не мое. Хотя, признаю, что блюдо приготовлено очень быстро и легко. Я бы заменила тараму на другие ингредиенты, например, на твердый сыр или копченое мясо. Но это уже по вкусу каждого.

Екатерина 19 марта 2023

Просто и вкусно

Приготовила мини-блинчики с йогуртом и тарамой на завтрак и осталась очень довольной. Рецепт очень простой, а полученное блюдо оказалось очень вкусным и сытным. Добавила свои любимые специи в тараму, получилось очень ароматно и вкусно. Рекомендую всем, кто ценит удачное сочетание простоты и вкуса.

Анастасия 19 марта 2023

Можно было бы добавить...

Оценила этот рецепт мини-блинчиков с йогуртом и тарамой на 4 балла. По-моему, блюдо получилось немного суховатым, я бы добавила в тесто немного масла или сметаны, чтобы сделать блины более сочными. А в тараму добавить немного свежих трав, чтобы добавить еще больше аромата. Но в целом, рецепт хороший, не жалею, что попробовала.


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать